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有鱼有肉有烤鸭,还有猪下水,这都是以前不敢想的日子。
陈美娜,“行吧。”
“那就一锅全部卤了,咱们到时候吃个卤煮火烧。”
这是四九城地道的老吃食了
穷人家吃不上正经的好肉,便用这些猪头肉和猪内脏来做。
也算是馋嘴的时候打打牙祭。
陈美娜对于北方菜略有了解,再加上有陈二哥在旁边打下手。
所以做起来也很快,两个蜂窝煤炉子同时开动,一边冷水下锅煮,一边卤料来卤。
哪怕是躺在炕上,没看到那边情况的苗银花,也忍不住心疼的直抽抽。
要知道每家每户的蜂窝煤都是定量的。
她也就是念着今儿的是端午节,再加上唯一的老闺女也要下乡了。
这才没多嘴,索性眼不见为净出了门子。
这会她倒是顾不得,提起过往旧事发愁了。
苗银花打起精神眼不见为净,出去后,这才注意到隔壁不少邻居探出头来问,“银花啊,你家今儿的做什么好吃的?”
那香味实在是太霸道了一些。
以至于他们自己家里的饭菜,都不香了。
这一问,苗银花心情一改之前的颓废,下巴一扬,别提多骄傲了。
“我今儿的吃的好的有点多,你让我慢慢想想。”
“哦哦,第一个就是烤鸭了,第二个是我闺女在做的卤煮火烧,据说还有红烧肉,以及酸菜鱼。”
她咂咂嘴,“也不知道吃哪个好了。”
这炫耀的意味也太明显了。
大杂院的邻居们也都震惊了,“你们家发财了?”
平日里面随便一个菜,都是吃不起的存在。
这过个端午节,竟然能做这么多好吃的。
苗银花双手背在后面,她笑眯眯道,“也算是发财了,我闺女去吃席,救了一个人对方给的答谢费。”
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