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第10章花无百日红(第1页)

“点的什么?”

“干炒牛河。”

“对,张总和宝总在包间什么也没有点,就直接去厨房,跟胖厨点了两份港式粤菜中最简单的一个菜,干炒牛河。”

正在跟李李汇报的领班敏敏呼哧呼哧的;因为跑上楼而急得上气不接下气。

“这是在考我们的啊?”一只笔在李李的手中旋转,若有所思。

......

看着胖大厨在炉火前炒牛河,张鸣皓嘴巴也没闲着。巴拉巴拉着上辈子从网上看到的信息:

“干炒牛河,要油多才好吃;

但是它的最高标准,是吃完之后,盘子里头不能有一滴油;

我们中国传统的铁锅,受热太快。

油少了粘锅,油多了肥腻;

所以,就要用上西式的平底锅快炒才能够达到饱满,而不肥腻。”

听得正在炒菜的胖厨一直点头,行家啊,这位年轻人!

没一会功夫,就看到胖厨炒好牛河并分盘,服务员刚想要伸手端走,被宝总赶忙拦住讲;

“想要吃到原汁原味的干炒牛河,就要第一时间送到客户面前,我两个就在这,还送什么啊”。

“懂精(精通)啊,二位。”

胖厨不禁的感叹道,手里抽出两根香烟,问张总,宝总,香烟来一根么?

宝总接过香烟一看这么好的香烟啊?

“朋友送的”

“先吃,先吃。吃完再抽,”

伸手把递过来的香烟夹在耳朵上,张鸣皓又吃了两口,

“茶有么?”

刚好走到厨房的李李听到后,接了两杯茶端到案台前;对张鸣皓和宝总讲道:

“两位可真会吃,服务员跑的再快,也没有守在炉子旁吃刚出锅的干炒牛河快,味道还是不一样。”

宝总边吃边点头,称赞胖厨做的这份干炒牛河;

油而不腻、火候十足,绝了!

“胖厨在黄河路上的手艺那是数一数二的。”

胖厨看到老板娘,宝总对自己厨艺的肯定,顿时喜笑颜开连忙说“抬举了、抬举了!”

又对老板娘李李讲道我去做事,转身继续去案前备菜了。

“谢谢”

“客气”

妖尾之空间魔导士  幻凌五行2风云龙息  我在修仙界许愿长生  爷爷窃国后,我成了虞朝圣孙!  这乱世,何以苟活  我这重生的打开方式不对  化蝶人  应世  我的东京修行人生  开局亮出大雷掌,惊呆女诡校花  大唐:长孙家逆子  莫星夜暮辰  星空下仰望晴空  1979:文豪,从知青回城开始  捞明月  四合院:从中专毕业开始当干部  宫步青云  人在GT!开局选择超蓝  仙诡之名:中式诡秘  洪荒英雄传:笑看风云  

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