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其中一人就道:“眼下天热,正好有些食欲不振,你就看着,给咱们来几道吧!”
“那就来一道养肝利湿的冬瓜鸭肉汤,一道温胃健脾的莲子猪肚汤,然后再配一道韭菜炒胡桃仁,和一道泥鳅炖豆腐,一道松花蛋拌黄瓜,主食就上芝麻饭,几位客官觉得如何?”
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三人听着,自然是说好。
余发便退出包厢,下去传菜去了。
这会儿功夫,楼下也坐进了两三桌客人,余财正在招呼着。
这三桌客人显然穿的都是细棉,不比楼上的富贵,却也是殷实家底,余财给他们介绍了药膳馆的特色,几桌都点了各自中意的药膳汤,再让余财看着给配了小菜。
厨房一时间就忙活起来,一排排的泥炉小灶上,瓦罐煨着各色汤品,如鸡汤等都是已经炖了好几个时辰的了。
这厢只需看客人点了什么药膳汤,将瓦罐上桌便是,马氏就忙着炒制点的那些个小菜—
不多时,王氏等人到了,除了王氏丁老太太和洪氏,还有魏太太婆媳同路。
石榴亲自迎出去,将他们领到二楼最里头的包厢,先上了当归红枣枸杞茶,黄精枸杞饮。
当归红枣补气血,这他们都是知道,丁老太太听得黄精枸杞饮可以延年益寿,顿时亮了双眼,让石榴教她的丫鬟怎么泡的,她打算往后就拿这个当茶水喝了!
石榴亲自给他们介绍了药膳,听着各种药膳的各种功效,几人听得都是暗暗点头。
然后点了一桌,一道健脾补气的山药茯苓鸽子汤,一道滋阴补肺的贝母甲鱼汤,一道安神定惊养阴滋润的西洋参石斛淮山母鸡汤,一道首乌肝片,一道白果鸡丁,一道炒丝瓜,一道黄芪炒茄子。
主食是补中益气养血安神的参枣饭。
五个人,点了不少,一是为照顾生意,二也是他们想多尝尝,若不是知道吃不完,还能再往多了点呢。
只听着这么多的药膳,就恨不得全尝尝,不过反正大把的时间,大不了他们一连几日的来,总能将每道药膳都尝尝的,就想挖宝一般,总觉得每道药膳都合极了胃口。
这是尝过了上桌的药膳之后几人的内心想法。
魏太太更是激动得拉了石榴,不避讳的说起了幼女的孱弱,让石榴给参考参考,先喝那些药膳比较好。
石榴不敢擅专,便推荐了些补气养血安神的药膳让魏太太自己做参考。
魏太太听了,当即先要了一种,打算这就带回去给闺女尝尝。
这药膳虽有药味,但炖得极是有滋味,相信不喜欢喝药的闺女肯定是能接受的,那一年不断的喝着药也是遭罪,魏太太想着得请了老大夫问问这药膳馆的药膳可利于女儿,若是利,往后常喝不迟。
这药膳的名头到底拦住了不少的人,今儿开张第一日,除了王氏介绍来的,也就零零星星几桌客人,生意算不得红火。
不过一日下来,赚得也不少。
等有名头传开,光顾的客人也就陆续多了。
不过,随之而来的,就有对面酒楼请来的大夫上门找茬来了。
养生药膳?你李家是开药堂的还是有祖传的医术?你懂什么药材什么药效你就敢做了给客人吃?焉知道是药三分毒,不知药效不会把握药量,一准是要吃出毛病来的!
那酒楼掌柜见不得这药膳馆门对门的抢了他的生意,想重创药膳馆,所以直接让大夫在大堂坐了,一连点了好几道的药膳让大夫尝尝,这药膳是不是如伙计吹的真就有那般好的功效利于身体的。
这一处,也吸引了不少的人里三层外三层的来围观。
这里开了家药膳馆的事整个洛水城都传遍了,好些来吃过的都说好,但还有些人在观望,就如这酒楼掌柜说得一样,这跟药有关的东西,可不敢随便放心吃得。
所以知道有大夫来现身说法了,看热闹的人自然少不了。
酒楼掌柜抱着看好戏的心态,却没想自己出力又出钱的竟反而给药膳馆打出了名声惹的客人们争相恐后的往药膳馆来。
只因那医术不错的大夫仔细尝过了几道药膳,又听伙计介绍了功效之后,却是抚须点头,直道:“用量甚妙啊!就如这道淮山党参鹌鹑汤,有健脾益胃的功效,长期食用对脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良的人就有食辽补益的作用,对症!对症!”
众人一听洛水城名声还不错的老大夫都这般说了,哪还有犹豫,顿时都往铺子里来。
最后药膳馆座无虚席不说,药膳都不够卖的。
那酒楼掌柜,差点都被自己的搬了石头砸烂自己的脚给怄死了。
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