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画完押的人赶紧回家拿工具,主要就是箩筐,为了多运输一些东西,他们都采用挑担的方式。
说干就干,很快码头就热闹起来,人多力量大,垃圾堆以肉眼可见的速度变小,李老三估计几天就干完了。
李老三让家雀儿和石头去集市采买当日的食材,他和大头留下来坐镇。
李老三拦住跟着村民挑担的村长,说:“九叔公,您老是监工,您最主要的工作是监督和管理他们干活,您别自己跟着干啊。”
村长笑着说:“你九叔公我还没老,干的动,拿比旁人多的钱,干点活咋了。”
李老三不知道怎么跟他解释,大头帮着解释说:“九叔公,公子之所以给您那么高的工钱,是请您监工的,您就好比行军打仗的将军,您不亲自上阵,但您要对整个战场负责任,负责指挥他们打仗,您举得将军跟着小兵喊杀喊打重要还是统领全局重要?”
村长不假思索的说:“当然是统领全局重要了,没有将军指挥,这不就乱套了。”
这么一想,他立刻明白了,放下担子,说:“成,我知道了,监工就是要统领全局,保证每个小工都勤奋干活,不偷奸耍滑,还要保证他们干的对。”
“哎这就对了。”
于是,村长迈着大步跑去监督村民了。
他严肃的盯着来来往往的人,不苟言笑的脸上真有那么几分威严,几个毛头小子被他看的心里毛毛的,心想自己应该没有偷懒吧。
大头采买了不少食材,有肉有菜,粮食就是黑面。
李老三说:“大头留下,石头和家雀儿你们去摊位忙吧,这些日子大家可能偶尔会加班,鱼宝儿说了加班按照双倍发工钱。”
石头憨憨的说:“不用,就干点活,怎么就能拿双倍工钱。”
家雀儿也拒绝道:“对啊,三哥,没有拿双倍工钱的道理。”
李老三摆摆手,说:“这是鱼宝儿定下的规矩,她是大东家,咱们还是按照她说的来吧,没有规矩不成方圆,亲兄弟还得明算账。”
几人也不再多说,只铆足了劲儿好好干活。
中午是李老三做的饭,他现在的手艺仅次于李大郎,一般的菜都会做。
因为蔡家有两个厨房,李鱼儿兄妹买的大铁锅用就不上了,只等新房子盖好了拿过去就成。
此时倒成了码头做大锅饭的家伙什。
李老三和大头用石头简单垒了一个炉灶,架上大铁锅就开始生火做饭。
上好的五花肉他们买不起,但猪下水和猪内脏能买的起,五文钱一大串。
李鱼儿教会了他们用草木灰处理肥肠的方法,处理后的猪内脏一点都不腥臭。
码头鱼市旁有一口公用的水井,还有一个茅房,兔窝子村的村民正好可以使用,等开春了,茅房里的米共田就被镇子附近的村民拉去肥田了。
肥肠被辣椒爆炒出的香味勾的干活人的眼神直往这瞟。
“干什么呢栓子,眼睛往哪瞅?好好干活!”村长背着手训斥走神的小子。
栓子也不恼,嘿嘿笑了两声,继续担着担子走了。
村长朝大锅饭的地方看了看,赶紧收回视线,偷偷咽了咽口水。
这做的什么啊,也太香了吧,该不会有肉吧,前些日子听说老十一家的小子们在镇上摆摊,就凭这手艺,十有八九是真的了。
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