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两天后,岛国长野县的官员拿到两棵产自中国的山葵,摆在桌子上。
“都发表一下看法。”
山葵是他们长野县的特色产业,在这之前,他们产的山葵,品质是全世界最好的。而如今,产自中国的山葵,把他们比了下去。
其实,这并不影响他们的利润,只是觉得没了面子而已。
在岛国,山葵的市场很大,不是他们长野县能全部啃下来的。他们不反对其他国家和地区种植山葵,但不能种得比他们好呀!
日料中常用的是水山葵,对于生长环境十分挑剔,必须生长在海拔1300-2500米的高寒山区的清溪山涧之间,种植山葵的土壤必须肥沃,昼夜温差要大,而且,它还不爱见光,一定要在背阴处才能茁壮生长。
因为种植条件苛刻,种植面积有限,岛国山葵主要产自静冈县、岛根县和长野县等地,尽管年年种植,仍然供不应求,每年还需从美国、新西兰等地大量进口。
根据数据统计,岛国每年要消耗山葵八千多吨。
而他们长野县的产量,每年才百吨而已,差远了。
“我吃过了,确实比我们的好。”其中一人说道。
“会不会是新品种?”
山葵,他们都很熟悉,种植的条件很苛刻。
要大量种植品质多那么高的山葵,太困难了。哪怕他们知道,中国地大物博,有些地理环境非常优越的地方,但这也太让人吃惊了吧?
如今,他们国内所有高级日料店,似乎都认定产自中国的山葵最好。
这对他们长野县而言,可不是什么好消息。
“让研究所好好研究一下,如果是品种问题,那我们明年开始,也改种这种山葵。”
“嗨!”
……
在东京的一家高级料理店,一棵山葵卖到七万多日元,还供不应求,很快被预定完。
折合成现如今的人民币,差不多两千元呀!
只能说,现在的岛国人是真有钱,随便花。
“社长,供货那边说了,明天开始,我们的山葵增加一成。”
“一成?不够!我要增加一倍,让供货那边随便开价。”料理店的老板一听,顿时急了。今天,他们店有多火爆,他是亲眼目睹的。
即便这山葵比以前贵一倍左右,食客们还是赞不绝口,表示物超所值。
他作为料理店的老板,品鉴山葵的本事自然也不低,吃过这产自中国的山葵,感觉以前吃的都有点索然无味。
中国真是个神奇的地方,可惜呀!当年没能占领下来,他们祖辈被打回老家了。
各大高级料理店跟川井次郎催货,川井次郎跟江宁催货。
没办法!江宁开始在响石镇寻找合适的村子,准备扩种,甚至打算到外省发展一下。
邛崃山脉的二郎山、西岭雪山,龙门山脉的观雾山,横断山脉的高黎贡山,大巴山脉的米仓山,武陵山脉的梵净山,大娄山脉的金佛山等地都有野生山葵。
…既然有野生山葵,就说明这些地方的环境也是有希望大量种植的。
离得远,没有江宁的灵液加持,种出来的品质肯定没有那么高。
但不管怎么样,只要种出来,基本上就不愁销路,市场大着呢!价格没有那么高罢了。
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