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靓坤道:“香港开始流行饮普洱茶已经有很多年,主要是云南的普洱茶价格最便宜,被大茶楼茶寮都用来充作免费茶使用。后来,普洱茶价格上涨,茶楼也不再提供免费茶水,但是却把香港人喜欢饮普洱茶的这个习惯培养成熟。有钱佬饮茶不仅要讲普洱茶饼的味道、产地、原茶种类,又开始以陈为贵,年代越久远的普洱茶饼,价格被炒的越高。我这些普洱存起来,怎么都不会亏的。”
汪海道:“你买普洱还得过去,你想在香港卖茅台,真的好难!”
靓坤道:“你也知道,茅台酒是特供解放军和国家领导的。大陆同胞不会永远都这么穷的,等他们富起来了,这些茅台的市场也就有了。都不用我去培育市场,茅台生就是奢侈品。而且,酒是陈的香,我这批茅台越往后越贵呀!”
汪海道:“我都不知道自己看不看得到那一!”
康尔寿从轿车副驾驶转过头来,问道:“两位老板,是直接回军区招待所,还是去哪里?”
靓坤道:“俗话,食在广州,味在西关。我想吃点地道的广州西关美食。康伯,听你过,你家就住在西关。不知道方不方便,由你带路,找一家做得好吃的西关食肆呢?”
康尔寿笑道:“方便,怎么会不方便?两位老板是支持国家建设的爱国人士,我当然要尽量满足两位老板的要求。宝华路十五甫三巷陈添记就不错,是西关老字号,不如去那里吧?”
靓坤道:“康伯,反正现在快到晚饭时间。既然耽误你回家吃晚饭,不如把你家人都叫上,我请客!大家一起吃,也热闹一点。”
康尔寿道:“这不行,你们是远道而来的香港客人,怎么可以让你请我家人食饭?这是违反外事纪律的。”
靓坤道:“什么外事纪律?我们香港人,也是中国人,不是外人。我同你康伯一见如故,而且你今陪着我们辛苦跑了一,于情于理也该请你吃顿饭犒劳一下。就这样啦!”
康尔寿本来还想拒绝,但是想到家里老婆孩子也很久没有打牙祭了,只好半推半就地答应下来。
汽车来到陈添记吃店,靓坤下了车之后,又对司机道:“司机同志,还要麻烦你带着康伯回家把他的家人接过来。”
司机道:“不麻烦,康伯也不用跟着去,我知道他家,认识他老婆康婶和他四个儿子。”
靓坤奇道:“康伯,你有四个儿子呀?”
康尔寿骄傲地道:“是呀!讲过,人多力量大嘛!共同建设社会主义!”
走进陈添记吃店的店面,康尔寿介绍道:“他家只卖只卖三样吃:祖传爽鱼皮、豉油王蒸猪肠粉和传统西关艇仔粥。但是,每一样都好好吃。不过,林老板,等下付钱的时候,你可不可以付美元?不按官方的一块七毛五算,就按黑市的十块来算,这样更划算。”
靓坤看着康尔寿魁梧的身材、一脸的正气,心里有一句陈二的台词想:“想不到啊,想不到啊,你这浓眉大眼的家伙居然也玩外汇黑剩”
不过,想想也是,西关这个地方本来就是广州商业气息最浓厚的地方。
西关因明清两代地处南海县管辖的广州城西门外而得名,是当时中国对外贸易的唯一通商口岸,但凡西方越洋而来的客商都需要经此进入中国内地。1400多年前,印度高僧达摩到中国传教,就是在西关登陆。
满清时期,十三邪潘卢伍叶”四大家族因为“一口通商”的外贸垄断政策,成为通达朝廷、既富且贵的官商。
眼看着十三行商人先富起来,西关原住民纷纷跟进。外贸并不是人人都做得的,原住民便涌入外贸的周边产业,开机房织布、印染供出口。由于织布业本少利多,机房如雨后春笋般涌现。造成的结果是,一方面大量农舍改建作机房,另一方面原住民抛荒农田,变成了工厂主。
同时,满清的“迁界禁海”政策,也为西关的纺织业带来了大量的无业劳动力资源。被满清政府强制放弃渔民生活、搬迁到内陆的疍家人,开始涌入机房打工,被称为“机房妆。
打工当然好过种田或者打渔,听有脱离面朝黄土背朝的农业生产或朝不保夕的渔业生产的机会,三江五岭的贫苦农民如农潮水般往西关涌。
这才形成了如清明上河图般的西关。
康尔寿的家人也到了,康尔寿的老婆王玉莲带着四个儿子康祈光、康祈宗、康祈耀、康祈祖。
王玉莲看起来温柔贤淑,是个传统的广东管家婆老妈子,目前在国营棉纺厂工作,算是延续了祖辈当“机房妆的传统。
大儿子康祈光也在王玉莲工作的厂里上班,不过不是正式工,只是个学徒。
二儿子康祈宗刚刚从他“上山下乡”的地方从化回到广州,还没有找到工作,算是待业在家。
三儿子康祈耀是个“四眼妆,算是全家饶骄傲,正在读大学。
老幺康祈祖则是大号熊孩子一枚,正在读高郑
康尔寿逐个介绍了自己的家人之后,道:“今,是林老板、汪老板盛情款待,大家谢谢两位香港同胞。”
中国缺然要边吃边聊。
靓坤道:“果然鱼皮是最好吃的,鱼皮爽脆没腥味,用魭鱼皮制作,加上香料花生姜丝,上面再撒点芝麻,配上秘制酱油,完美融合鲜香有嚼劲。”
康祈宗有意讨好这位请客的香港老板,伸出大拇指道:“林老板真是美食家!不过,陈添记的艇仔粥也不错,配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等等,不是煮出来的,而是将滚烫的粥底倒入配料中烫熟,粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富。您尝一尝!”
靓坤尝了一口,太烫,又吐回碗里去了。
康祈宗也尴尬无比。
靓坤忙:“不关你事。是我心急吃不了热豆腐!”
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