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“你会做椰子蒸饭吗?”虫虫在黎蒙搭好简易火堆后,好奇的询问他,这椰子壳很坚硬,又厚,里面的椰肉嫩得很。
她这完全是突发奇想,以前她看过用南瓜蒸蛋的视频,就是把南瓜洗干净,将里面的籽和瓤去除,然后加入事先调好的鸡蛋液,隔水蒸。
就想着这椰子这么大,应该也没问题吧。
“不会,煮饭,蒸饭我会。这个椰子蒸饭我只能试试。”
这他可不敢打包票,这椰子一看上去都快比他们用的电饭煲还大了,不知道蒸饭能不能蒸的透。
“行吧,试试。不行我们又在想办法。”虫虫现在是对用椰子蒸饭的兴趣一下子提上来了。
要是刚刚黎蒙给她肯定的答案,那她一定没有这么在意,也没有这么激动。
反正今天无论如何她都要吃到椰子蒸饭。
黎蒙开始动手剥毛椰,也就是黄褐色的椰子。
粗略的去除毛椰表面的外皮。
处理过的椰子慢慢就呈现出偏褐色光滑的样子了。
“好神奇。我还以为椰子要么是绿色的,要么是偏褐色的光滑的那种,还有就是一整个椰子是全是毛的。”
“不是,绿色的是椰青,毛椰就是成熟后的椰子,光滑的是毛椰剥了外皮的。”黎蒙给她解惑。
虫虫恍然大悟,怪不得她在超市或者摊子里上看见的椰子要么是绿色青皮的,要么是跟这种一样偏褐色一点,光滑的圆球状椰子。
想来是为使椰子更加美观,同时也是为了好放节省空间吧。
然后,黎蒙取出一一把锋利的砍刀,放在旁边备用,找到椰子较尖的那一侧,朝上,放在一块平整的木墩上。
在椰子尖端摸索一下,然后确定好待会儿要砍的位置。
几刀下去,椰子就被开出一个三角形的口,虫虫立马拿出一个圆形的大碗递了过去。
黎蒙接过,去除椰子表壳上的碎屑,将椰汁倒入碗中,足足到了一大碗。
之后放到虫虫她们之前放椰子的小桌子上。
“要不要喝?”
“不要了,我之前那个还没有喝完呢。”虫虫拒绝,这么一大碗,她可喝不完,再说了她之前那个还没有喝完,就怪椰子太大个,两女人挑选的时候都调的最大的。
贪心了。
这会儿正后悔着呢。
黎蒙闻言,将碗用一个盖子盖好。
这会儿风有点大,就怕刮了沙子进碗里,那椰汁就不能喝了。
“那你们怎么不挑个椰青,那个椰汁比较甜。”黎蒙好奇,他记得这虫虫和周宜都爱甜食,果汁什么的也要甜的。
怎么会选择了相比之下甜度没有那么高的毛椰?
虫虫懵了。
她还以为这些椰子的椰汁一样的,哪知这喝椰汁的门道这么多。
“周宜给我开的,我也不知道,我还以为都一样。”
黎蒙腾出手来揉揉她的头,这傻丫头,怎么可能一样,“那青苹果和红苹果一样吗?”
虫虫动了,本质上都是苹果,但实际上是有区别的呗。
“不一样,颜色,味道都有所不同,我懂了,椰子也一样。”
“嗯嗯,就是这样,待会儿吃完饭我给你开几个椰青,用杯子装好,你也尝尝,到时候随时可以喝,方便还不重。”
虫虫直接凑上去亲了黎蒙侧脸一口,果然,老公就是靠谱,什么都给她考虑好了,哪知他瞬间不淡定了,“宝宝,感谢人,这样可不行!”
“怎么不行了?”虫虫疑惑,他们这种关系了,亲吻一下作为感谢不也很正常么?
“你可以……”黎蒙低头在虫虫耳边说了几句悄悄话,只见虫虫瞬间害羞起来,连脖子都泛着粉粉的颜色,还偷偷看了看周围,见没人又不依不饶捶了黎蒙几下。
“都在一起了,怎么还这么害羞,再说了,我们孩子都快三个月了,怕什么!”
黎蒙说些暧昧不清的话,故意逗她,她这炸毛的样子可爱极了。
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