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后来传入民间,于是大街小巷,干鲜果铺的门口,随处可见卖酸梅汤的摊贩。来才很高兴,谁也不能抢走他这份“工作”,他哥来福也不行,谁抢着烧火,他跟谁急。
“不用烧那么大火。”周益民提醒。
他把乌梅等干果洗干净,然后放入锅中,顺便丢进去一些冰糖,用水煎煮。
本来正确的做法,是要先泡一两个小时的。周益民嫌麻烦,直接煮,也不影响效果,而且这年代也没那么多讲究。
周益民煮了半锅那么多。
看到旁边眼巴巴等待的来芳,周益民给她两颗干梅,打发道:“去看妹妹。”
来芳这丫头拿到吃的,立即蹦蹦跳跳去守着倩倩。白天基本上是他们两兄妹看着,三婶也是要干活的。
背着干活也行,但现在外面太晒,不敢那样做。
她会时不时回来,给倩倩换尿布,喂奶等。
来芳只吃了一颗,剩下一颗留着,晚点拿回家藏起来。到目前为止,大哥给的糖果之类,她藏了不少。
家里只有她娘注意到,这丫头有藏食物的习惯,也不急着拆穿,等她藏多点,再一锅端。
没多久,正在盖房子的人就闻到了酸梅汤的味道。
“十六叔又做好吃的。”
“好像是酸梅汤,好久没有喝过了。”
“这天气喝上一碗,肯定很爽。”
周志明瞪眼睛:“吃吃吃,你们就知道吃,赶紧干活。再说,那玩意喝了饿得快,你们是嫌自己吃得太饱?”
他可没说错。
酸梅汤本来就是消食的,现在大家都恨不得肚里的那些食物能待久一点。你这一碗酸梅汤灌下去,顿时感觉一天的饭白吃了。
大家呐呐不说话。
虽然你说得很有道理,但还是很想吃。
差不多一个小时,酸梅汤终于煮好,先冷却一下。
周益民盛了一碗给奶奶:“奶奶,你喝两口尝尝。”
“好!”老太太笑眯眯点头。
其实,她也心想:这酸梅汤下肚,中午饭当没吃。不过,亲孙子的一番心意,也不好拒绝。
来才和来芳也争着要喝。
他们可不管那么多,只要能吃的,能喝的,他们都想装进肚子。
小孩子也确实喜欢喝,酸酸甜甜的。马屁精来才再次上线,让周益民无力吐槽。
他装了半盆,端出去:“志明哥,我煮了点酸梅汤,让大家喝点,解解暑。”
“行!”周志明应了一声。
随即跟一起干活的人说道:“想喝的就赶紧去喝。”
反正他是不喝的,得忍住,虽然他也想喝,但怕今晚肚子空空的,受不了。
理智告诉他,不能逞一时之爽。
其他人还是顶不住酸梅汤的诱*惑,不管了,先喝了再说。
周益民的爷爷溜达回来,也喝了一碗。家里不缺吃的,自然也就没必要忍,想喝就喝。
“别乱跑,一会给你剪头发。”周益民喊来才,这两兄弟,头发都有点长了。
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