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王凡的心里很是感动,这些人昨天才刚刚遭了大难,今天就想着帮忙干活了,都是勤劳朴实的人,这贼老天怎么就那么不会做天?你要是雨水多到没地方用,你倒是支援一下赛尔号和鲁东,那边河道都快晒干了!有了这些大娘的加入,王凡自己就从准备食材的工作当中抽身出来,直接开始准备做饭。
家凤月看到王凡掌勺不由惊奇的问道:“昨天的饭是后生仔你做的?”
她们昨天并没有看见做饭的情况,还以为是程东这位看上去年纪大一些的做的呢。
王凡笑着点了点头:“是我做的大娘,吃着还习惯吗?”
家凤月顿时竖起大拇指夸赞道:“做的真是太好吃了,大娘从来都没有吃过这么好吃的排骨。”
另外那些大娘一边开始洗菜一边也对王凡赞不绝口。
“我都70岁了,那个排骨吃上去都毫不费力,后生仔技术真棒。”
“味道也是特别好,本来昨天我还特别紧张,吃了那个排骨以后光想着排骨好吃,连紧张的事情都忘记了。”
“哈哈我也是我也是,当时就光想着排骨好吃了,昨天晚上眼睛一闭想的就是今天能吃什么好吃的,都忘了外面发洪水的事情了。”
程东王凡几人听的心里异常舒服,也深感欣慰。
王凡则是对自己现在做的事又多了更深层次的一些理解。
民以食为天这句话,看来真的不是空谈。
只要有一口吃的,老百姓心里就会踏实很多,而美味的吃的,却也是真的有能够让人忘却烦恼的魔力。
这时卓倩倩搬着两大箱子矿泉水从远处走来,身后是一些身子骨比较硬朗的中年大叔和大爷,这些人自发的开始帮着接收物资,也让这个避难所的效率提升了不少。
程东看的感慨良多,说实话抗险救灾他参与过好几次,但是从来没有一次是能够跟这次一样的。
老乡们刚刚经历一场天灾,心态不是那么容易调整过来的,一般都会缓个两三天才会想到主动帮着找点事做,而这次却是第二天就已经开始帮着干活,这无疑减轻了他们很大的负担,这样就可以抽调出更多的人手去帮助那些还在受灾的区域。
深深的看了一眼王凡程东暗暗发誓,这次说什么也得从这个年轻人身上偷学几手,这美食美味到一定程度以后,竟然真的能够有安抚人心的效果!
猪肉白菜炖粉条是一道东北家常菜,这个菜别看简单,真要做的好了那味道绝对是非常顶的。
而且吃这种菜真的是能够吃出一种豪爽的感觉,能够进一步的让人放松神经,这也是王凡选择这道菜的原因之一。
程东麻利的切着五花肉,犀利的刀工切出来的五花肉薄厚几乎一致,王凡则是已经将两口超级大锅架在了火上。
这两口大锅直径足足有一米五,看上去就充满了霸气,一锅炖出来的菜那少说也够七八百人分的。
程东切好一大盆的肉,王凡就把肉直接倒进了烧干的锅里,五花肉本身就自带油脂,用不着再加油。
“王老弟,你这炖菜有什么诀窍能给我讲讲吗?学你个一招半式的估计我这厨艺还能提升个小台阶。”
程东一边继续切肉一边好奇的问着王凡。
王凡一边用大铁锹铲子翻动五花肉一边说道:“没您说的那么厉害,其实就是一些小细节,您要想听我就边做边说。”
“比如这个五花肉的煸炒,五花肉本身是自带一些腥味的,炒的时候炒到这种两边金黄产生美拉德反应以后,那股腥味就会变废为宝成为一股穿透力特别强的香味。”
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