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第284章 八宝饭(第1页)

丽丽从小就那样,她心里有事或过于紧张,再就是出的问题是她把握不住的时候,她就各种闹腾,让一家人的注意力在她那里才行。

每次她闹腾厉害,干妈就把她丢到我家里来,她到我家就各种殷勤,让干妈看的嘴角抽抽。不管她就去上班了。

墨凌晨说:是在你家就这样,还是在你面前才这样。

梓涵想了好久说:应该是和我一起就这样很正常,我不在家的话,把她放我家也闹腾,只是没有在她家里厉害。

估计你回去后,云哥最开心!他不怕丽丽折腾,他怕她折腾的伤到自己。

我明白的,就云哥那性格,丽丽怀孕估计他去哪里都想把她揣兜里带走。

出站后,看见是大堂哥和堂嫂子来接的,嫂子说梓涵也不知道多穿一点,这京城比海市冷很多。

回到家,梓涵就是国宝级别的,墨凌晨每天就忙做饭做菜,不会的,墨凌晨让梓涵在一边教他做就可以。

家里的孩子们很懂事,倒热水啊!削土豆,洗菜,每天热热闹闹的!

梓涵说今年没带什么礼物回来,就只是提前寄了吃的,应该要到了。

墨凌晨和小弟去取了。今年是想你们了,我怕后面肚子大了回来折腾,也想着我们不回来,你们肯定不放心的!

墨奶奶说,你们不回来吧!我们吃年夜饭都会觉得差点什么。你们回来吧,又担心你们来回路上安不安全,万一出事了怎么办?

一家人说:还好安全到家,家里人都在,过年才算是团圆嘛!

爷爷,奶奶,今年过年我们做八宝饭呗!再做黄焖鸡,豆腐炖鱼,糖醋排骨,宫保肉丁,笋子烧牛肉,干烧鱼,海鲜也做点,汤就椰子鸡,红烧肉,炒点素菜,凉拌菜,韭菜肉丝……

你呀!馋猫一个,你说方法让他们去做!

墨凌晨取回包裹,先拿点椰子糖给大家分分,剩下的后天过年吃。

梓涵听妈说你想吃八宝饭,你说配料和方法。没有的材料,一会可以去买。

八宝饭:糯米,葡萄干,炒脆的花生,红枣,南瓜子,核桃,芝麻,枸杞,红糖,油,冬瓜糖

糯米提前一夜泡好,上锅蒸熟。锅里放油加入红糖小火炒糖色,再倒入蒸熟的糯米饭翻炒,加点水翻炒糖色更均匀。

再放入洗净的三分之一葡萄干,花生,核桃,南瓜子,去核切片的红枣,继续翻炒均匀关火。

在碗底放几颗红枣(不去核),几颗枸杞,把炒好的糯米饭装碗里,先装一半糯米饭放入之前留的干果和一点红糖沫,再铺盖上糯米饭,上锅蒸四十五分钟左右。

出锅翻盘撒上芝麻和冬瓜糖,觉得甜味不够的还可以加点白糖。

大哥下班回来,带了烤鸭回来,说他还订了一只过年吃。

梓涵看到鸭骨架,就让墨凌晨锅里放一点点油烧热,加入酸菜,姜炒香。倒入水加入粉丝,鸭骨架煮到粉丝开始耙软,放点葱段,加入白菜,豆腐,放点盐和味精,一点胡椒粉。

香味大人小孩都在吞口水,这年代缺油水的年代,能吃烤鸭的不多,家里也是过年了才吃那么一两回!

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