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第301章 熏腊肉(第2页)

“那我现在就下单一些柏树枝回家!趁着这几天天气好,就把腌好的腊肉都给熏了~”

…………

腊味实在是很适合出现在年夜饭里的一道菜,所以只犹豫了两秒钟,灵妙就选择了开启直播。

“哥哥姐姐们大家下午好呀~”

「路人甲啊:下午好!我的劳模崽!」

「我就是手残怎么滴:哈哈哈哈哈哈居然已经在家了,所以崽崽是提前下班了嘛」

「人为什么要上班:真好啊……我的黑心老板居然想让我新初节还留在公司加班,真就把我当牛马了是吧!!」

「阿绿不是绿:摸摸楼上,顺便问问崽崽,咱们的直播间还能要回来嘛,不会下一期节目得开小号了吧??」

……

“不会啦,段导演已经和工作人员说清楚了,只不过等直播间解禁,这一期节目也结束了,就干脆给我们提前放假啦!”

灵妙带着漂浮的光脑走到大家都很熟悉的后花园里,手里还抱着盆被布遮起来的红色塑料盆。

“大家之前有跟着直播时的我一起腌制腊肉吗?我们今天的直播就是继续腊肉的制作哦~”

她把上面的那层布掀开,露出里面的肉来。

不得不说,陆远恒准备的真的很充分,鸡鸭鱼猪样样都有,

灵妙先在肉上都分别钻了一个孔,然后用绳子串了起来。

接着,她又在肖启明帮忙找来的大纸盒子上开了几个长长的孔,然后用树枝别住,将腌好的肉在里头挂了起来。

“因为家里没有那种专门用来烟熏的灶台,所以我就打算直接用纸盒子啦,既能减少烟雾的弥漫,还能让肉更好的吸收烟熏的味道。家里没有适合的场地也可以像我这么做哦!”

准备好熏制的场地,灵妙开始整理烟熏的道具。

除了一开始就买好的柏树枝,她还准备了不少橘子皮,

──当然,是很甜的砂糖橘。

橘子皮的加入能让腊肉变得更加油亮,既提升了它的外观和口感,还能延长腊肉的保质期。

而使用柏树枝,一来它能产生大量的浓烟,非常利于腊肉吸收烟熏的味道,增加风味;

二来呢,柏树枝里头含有丰富的油类物质,用它熏过的腊肉不仅会有天然的木香,

还会带上一种独特的香味,让腊肉的味道更具有层次感。

另外还有一点,柏树枝无毒,它燃烧后放出的烟还能杀菌消毒,净化空气,驱赶虫子。

──虽然这点的用处不大就是了……

提起星际,除了方便快捷的科技生活,另一个特点,就是不用担心各种虫子,

比如说到处嗡嗡飞的苍蝇,怎么打都有可能没死透的蟑螂,一咬一个包的蚊子,还有偶尔会拉丝从天而降的蜘蛛……

但是话又说回来,日常生活里见不着它们,是因为它们都成了虫族的一员,

各个比蓝星的体型大了几十倍,看起来更恐怖,也更有攻击性了。

真说起来福祸来,还是祸占比更大一些。

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