手机浏览器扫描二维码访问
146 第146章 如雄狮之头的料理（第1页）
第146章如雄狮之头的料理
扬州。
有著名的“三头”，分别为：
拆烩鲢鱼头！
扒烧整猪脸！
蟹粉狮子头！
其中，关于蟹粉狮子头的由来，可追溯到一千多年前的唐朝。
那时候随着经济繁荣，官宦权贵们也更加讲究饮食。
某天，郇国公韦陟宴客，府中的名厨韦巨元便以山珍海味、水6奇珍的食材，做了四道名菜。
而当一道“葵花斩肉”的菜品端上来时，只见那巨大的肉团子，犹如葵花绽放般精美绝伦，更如雄狮之头！
在场的宴客，不由趁机道：“郇国公半生戎马，战功彪炳，应佩狮子帅印。”
韦陟闻此，高兴的举酒杯一饮而尽，回道：“为纪念今日盛会，葵花斩肉不如改名狮子头。”
言罢，众人一呼百诺。
从此以后，扬州这个地方就有了狮子头。
到了清代，乾隆下江南时，更对狮子头菜品赞不绝口，并将其带入京城，使之成为清宫菜。
于是，狮子头这道淮扬菜终于名扬天下，为世人皆知！
……
夜晚，居酒屋开始营业。
只见得张凡将五花肉、马蹄、水海米一起切成绿豆大小的颗粒。
然后继续把火腿、冬笋，分别切成细丁状。
再将猪肉、姜、葱、马蹄、海米、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉一起，用做包子馅的方法制作出来。
紧接着，再把这样制作好的肉馅，分成5个大小相同的大肉丸。
嗯！
肉丸的直径嘛。
考虑到小林龙胆的饭量很大，因而都做成了8厘米。
再放入7成油温，炸至表面显金黄色时捞出。
最后，炒锅放置在旺火上，加入油，放入冬笋、火腿略炒。
再加入鲜汤、料酒、酱油、糖色、葱、姜烧开加入肉丸，成型装盘。
用一点点水围边，锅中的汤汁再次烧沸后加入胡椒粉、水淀粉勾芡，最终淋在肉丸上，再用青叶点缀。
随后，摆在小林龙胆眼前的就是5颗又圆又大的狮子头，且还都坐在三颗青叶之中。
乍一看，还有点“五福临门”的意思。
有肥有瘦的肉，红润油亮，再配上翠绿青菜掩映。
那鲜艳的色彩以及扑鼻的香味，仅仅是望着一眼，都能瞬间引动食欲。
“啊……唔唔唔！”
斗罗绝世：真实之眼 师折月燕潇然 那个坏家伙 斗破之从微末到斗帝 九叔：我成了千鹤道长，威震道门 我的儿子是太古大帝 欲之渊 哥布林播种王国 古今中外妖女的榨精盛宴 骚母李瑶 心机绿茶整治侯府 你不准玩游戏王！ 女帝风流，这太监不当也罢 狱龙在野：总裁老婆请自重 寻宝奇遇记 步步高升：我真是太想进步了 苏宁林盼曦 官场争锋，从离婚踏足青云路！ 末世女王重生杀疯了，全家火葬场 我不是老师
傲剑帝尊
傲剑帝尊简介emspemsp一剑惊天地，两剑斩乾坤，三剑灭苍穹，四剑唯我尊。亦正亦邪，亦神亦魔，剑之所向，天穹绝灭。问剑何方，唯我独尊！爱☆就☆收☆藏woo18vipWoo18vip...
修仙萌崽在七零，逆天改命笑盈盈
顾七七死了，死后带着秘境空间穿成了年代文里活不过一岁的短命小炮灰。小炮灰刚满百天，妈妈苏明媚正忙着为她张罗百日宴。听到心声的苏明媚果断取消了百日宴。这辈子，爸爸顾建国没被打上叛国的罪名，妈妈苏明媚没死，他们一家人也没下放农场改造。三个哥哥努力上进混得风生水起，顾七七美滋滋躺平了。躺平的顾七七带着秘境空间在家修仙...
开局一套复活甲
开局一套复活甲，这是什么套路？进入王者荣耀游戏，完成游戏对局，便能掉落装备技能和金币。这些装备技能和金币统统能带到现实中来。游戏中的复活甲辉月明刀，在现实中用来保命游戏中的金币钻石，在现实中可值不少钱李白的大招六不六，黄忠的大炮六不六。实在不行，凯爹的大招伺候。妲己也可以召唤出来？那我全都要如果您喜欢开局一套复活甲，别忘记分享给朋友...
面壁者：从球状闪电开始重启命运
三体球状闪电未来的黑暗森林宇宙，为什么胜利的不是人类，如果能够达到科技爆炸水平下的人类世界，三体人还能否入侵成功。穿越成为工具人陈博士，又意外成为了三体人的卧底，从此卧薪尝胆，窃取技术，最终能否拯救地球如果您喜欢面壁者从球状闪电开始重启命运，别忘记分享给朋友...
乡村神级兵王
乡村神级兵王简介emspemsp关于乡村神级兵王拥有医术厨艺和功夫的特种兵苏木因为在特种训练营犯了错误，被安排成女神保镖，故事由此开始...
二世仙妻
杨曼的前半生就仿佛一个漏风的小口袋，所有的幸福都得要自己捂着，因为不知什么时候有风来，可捂着捂着总是要漏掉。可大风来了，她的一生彻底改变，原来口袋撑得太大，就会知道风漏得越厉害。我的葬礼办得好吗？一向如钢铁巨人的你，有哭吗？原来所谓的爱你，就是为了牺牲你。是我在尘世沉浮太久，以为看透的那些人生都是虚假的吧？渺小如我，强大如我，竟然就这样死了。你可曾怕过？怕我午夜梦回时分恨得能蚕食你所有的美梦？我诅咒你，诅咒你的余生噩梦缠身。。。不得好死。当她二世归来，换了新的身份，只愿安静度日，可最后还是招惹上同一个人，但她已经不是当日卑微的她，王者归来，势要登峰！如果您喜欢二世仙妻，别忘记分享给朋友...