手机浏览器扫描二维码访问
第202章 强强联合建造美食帝国的规划蓝图（第1页）
第2o2章强强联合，建造美食帝国的规划蓝图
素菜，经常会混合着不同的蔬菜。
在荤素料理，也往往会混入各种蔬菜，但是纯粹的荤菜，却少见使用两种及以上不同肉类。
譬如：
地三鲜。
就包括着茄子、土豆、青椒三样蔬菜。
然后荤素料理这方面，也有麻婆豆腐、大盘鸡这种蔬菜和肉类搭配的菜，而且几乎蔬菜的占比都很高！
可是说到荤菜，如果不算海鲜，不算类似肉口感的菌类食材，也不算少量提味的鱼露、火腿等，那么感觉把不同肉类混在一起做的菜，特别少！
当然，也不是说没有。
佛跳墙。
鱼咬羊。
龙凤汤。
排骨鸡。
肉勾鸡。
李鸿章大杂烩。
还有，像什么三鲜馅的饺子！
这些料理，都是有着两种及以上的肉类食材。
……
世界很大，大到料理菜肴的数量，可以比肩天上的点点繁星，完全让人数不清楚。
故此，肉拼肉的菜式肯定也不少，但正如刚刚所讲的那样，相对“少见”。
这种少见，指的是点单率、曝光比例、关注度、认同度……
通常情况下。
也不会在家常场合出现。
而造成这种现象的原因，有很多方面。
先，是“多素菜”比“多荤菜”更容易烹饪和处理。
诸如木须肉、地三鲜这样的的“多素菜”料理，已经成为餐馆和饭店的常见菜式。
像在木须肉中的黄瓜、胡萝卜、木耳等等素菜，可通过切不同大小的片，来控制炒制熟度，如果控制不佳也无妨，毕竟素菜即使熟度偏生，也不太影响口感，宽容度很高！
荤料，就不同了，同样是猪身上的肉，猪肝切片挂浆下锅，仅需几秒即可出锅，口感爽嫩。
但若是时间久一点，猪肝熟过头，便会柴干，难以下咽。
猪五花肉，则需要炒制更长久一点，让肥肉充分浸润、融化，激猪油的香气……
嗯！
这还仅仅是两种肉。
要是混入更多种类的荤料，那么原料的熟度控制，绝对会变得很复杂！
另一方面，荤料大于三个以上的“多荤菜”，通常都很重口。
因为荤料本身风味都很浓郁且特别，多种荤料意味着味道的复杂，将多种浓郁风味调和在一起，唯有用重盐、重油、重辣、重酱的方式压制！
那个坏家伙 步步高升：我真是太想进步了 你不准玩游戏王！ 骚母李瑶 斗罗绝世：真实之眼 欲之渊 官场争锋，从离婚踏足青云路！ 心机绿茶整治侯府 寻宝奇遇记 师折月燕潇然 哥布林播种王国 狱龙在野：总裁老婆请自重 女帝风流，这太监不当也罢 我不是老师 末世女王重生杀疯了，全家火葬场 古今中外妖女的榨精盛宴 我的儿子是太古大帝 苏宁林盼曦 斗破之从微末到斗帝 九叔：我成了千鹤道长，威震道门
重生之超级银行系统
重生过去畅想未来梦幻现实，再塑传奇人生！如果您喜欢重生之超级银行系统，别忘记分享给朋友...
神都传奇
神都传奇简介emspemsp关于神都传奇神都传奇因为怒揍变态教授，他被迫弃学卖烧烤，却接连邂逅冷艳女总裁，纯情富家女，更有前女友苦苦等候感情的漩涡中，他该何去何从？追更juseshuwuccwoo18vip...
首席仙医
首席仙医简介emspemsp关于首席仙医一次意外，包小白和天庭搭上线了，原本开个小诊所还没有证件的他，凭借着一手精妙的医术，成为了天庭的首席医官，仙药仙草任由取用。嫦娥仙子要堕胎？找我就对了。赤脚大仙，你有脚气，我这有皮炎平一瓶。哎，七仙女别跑啊，我这有美容养颜的配方...
清冷校花？那不是我的软萌女友吗
热血爽文穿越系统单女主不后宫妖兽异族经历了大毁灭时代的蓝星世界，妖兽横行，异族窥视。苏铭穿越而来，在觉醒仪式上遭遇清冷校花洛清璃的表白，还扬言要包养他一辈子，苏铭含泪拒绝之后觉醒了自身真正的神级天赋。面对异族神明时，苏铭横剑当空，步步生莲，一剑斩神。面对兽潮时，苏铭弹指间覆灭万千妖兽。只是说好的清冷...
暖茶淮青葙
那是一片尸骨满地血洒九天的情景那是一座充斥着死亡和残酷的山峦。无数人在山脚下被碎石压的哀嚎挣扎。因为他们伤害了自己最重要的人＊＊＊被那群山峦压着的人拆骨剥皮，尸骨混杂着血泥土被凌乱的丢弃在躺在尸体堆里，面容早已干枯腐烂他不敢想下去！只觉得这些场景仿佛一把刀子狠狠刺穿了他的胸膛！那是他的梦魇！是他心中永...
噬天狂者
噬天狂者简介emspemsp盖世仙尊重生成一个末法时代的废柴学生，幸亏赶上了灵气复苏，凭借前世无双功法，他强势崛起。今生定要重临武道巅峰，一剑破万法，一拳震九霄。傲气崩云，霸气噬天，承天佑终成一代噬天狂者！精┊彩┇文┊章wоо...