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125 白灼虾（第1页）

，重生八零长姐当家

朱秋艳把一块还带余温的红烧肉送进嘴里，边吃边说：“叶楚楚，你的手艺也太好啦我太喜欢，比饭店大厨的手艺都强，可惜我没有哥哥，不然一定要把你拐到我家给我当嫂子。”

“吃都堵不住你的嘴。”

叶楚楚可没把朱秋艳的夸奖当真，她对自己的厨艺有了解，最多比普通人强一点，哪里就比专业的厨师还强。室友们觉得好吃，不过是她舍得放调料，也是因为大家平时在食堂吃饭，油水少，也不是餐餐吃肉，才会觉得她的手艺好，都是错觉。

“不，这可不是错觉。我回家吃饭，我妈给我做肉吃，就是不如你的好吃。唉，学做饭难不难，我跟你学做饭怎么样？”朱秋艳一想到自己吃了十几年难吃的饭菜，就想自立更生解决问题。

白安吃个半饱才有空开口：“你想怎么学？我们天天在学校，哪有机会学做饭，你不会以为学做饭像我们上课一样，背下来就可以吧？”

“不是这样吗？把食谱背下来，按配方和步骤操作。”朱秋艳用大大的眼睛看着几位室友。

“咳咳咳。”白安被逗笑，她已经属于不怎么会做饭的人，没想到朱秋艳比她还不如。

苏红更不用说，她的手艺不如叶楚楚好，但是家常菜完全没问题，只是她不是南方人，也只会老家的简单做法。在京城长过见识后，让她说自己会做饭，也有些不好意思。她哪叫会做饭，最多只能叫会做面食，各种各样的面食做得不错，炒菜却不行。

别说像叶楚楚这样弄复杂的菜，就是普通的炒青菜她也舍不得放油，做出来的菜哪会好吃。

“不是吧？按你们的意思，我还得去饭店找个大厨拜师学艺才行？叶楚楚，你说呢？”

“做饭其实挺简单，你把食谱抄回去，试个一两次就能做好。”叶楚楚是真觉得做饭不难。不提她跟着视频学做饭，就是在没视频的那几年，她在饭店后厨打工，偷看几眼也学会不少菜。

当然她的刀工不如人家专业厨师，像文思豆腐这样的菜肯定做不出来，但是八种不同做法的西红柿炒鸡蛋还是没问题。

朱秋艳得到她的支持，信心十足道：“我信你的，等我这周回家就试试，你说我是做松鼠桂鱼好，还是做锅包肉好？”

叶楚楚听得摇头，这两道菜就是她都不爱做，会是会做，但是做起来太耗时，也太麻烦。她好心劝道：“你还是从简单的学起，比如酸辣土豆丝，清蒸鱼，辣子鸡丁这些家常菜学起。”

她做饭是野路子，也没有所谓的菜系之分，喜欢吃的菜就会做，不喜欢吃的菜知道做法，但是很少做，做出来的味道自然差一点。

这做饭也和学习一样，用心和不用心差别很大。

朱秋艳刚升起的豪气被室友们联合打击得差不多，决定周末还是老实先炒几个家常菜。等学会家常菜，再考虑这些酒店里常见的硬菜。

等她回家钻进厨房，把父母都惊呆了。

平时朱秋艳在家里虽然说不上是十指不沾阳春水的大小姐，但是让她做饭却也是不行。倒不是她懒，而是她一直忙着上学，根本没有机会学做饭。

她虽然是京城人，可是考京城大学也不容易，也是花大量时间勤奋学习才有机会进京城大学，否则就要去外地上大学。

她倒是不介意去外地读大学，但是父母和家里长辈都不放心，为了让家里人安心，她才努力考京城的大学。也算她运气好，一不小心超水平发挥，就考了个京城大学。

她考上京城大学后，父母更不想让她学做饭。京城大学的学生，以后工作不会差，工资待遇想也知道不会差到哪去。不会做饭，不管吃单位食堂，还是去外面吃，又或者请个阿姨做饭，都行。何必什么事都要亲自动手。

朱母自己做饭那是特殊的时代原因，换现在的形势，她也不愿意天天守在厨房吸油烟，皮肤都变差好多，再贵的护肤品都弥补不回来。

“你们等着，我马上做好饭。”朱秋艳在厨房门口对父母喊。

星期六下午没课，她拉着叶楚楚一起跑去菜市场买菜。

叶楚楚想着自己也要去菜市场买菜，也就陪着她一起逛了。在她的指点下，朱秋艳买了西红柿和鸡蛋，又关了一条扁鱼，再加上新鲜的大虾。

一个西红柿炒鸡蛋，一道清蒸扁鱼，一道白灼虾，都是简单的菜。西红柿炒鸡蛋不用说，虽然做法有好多咱，光是先放西红柿还是先放蛋就能引出很多人争议，但是不管怎么炒，都不会太难吃，适合新手学习。

清蒸扁鱼也是，都不需要费什么力，把鱼腌好上锅蒸，定好闹钟关火就是。白灼虾更是被叶楚楚戏称为虾洗澡，简单到不能再简单的菜。

朱秋艳的第一次下厨发挥得还不错。

朱父尝过之后，连连点头：“比你妈强多了，以后做饭的任务还是交给你。”

一句子让母女俩都不满意。

朱秋艳是不想天天做饭，她虽然也得意自己有做饭的天赋，但是从没想过把自己变成家庭妇女，一天围着厨房转。

朱母是觉是生气，父女俩吃她做的饭吃了十几年，居然还好意思嫌她做的饭难吃。有本事别吃！

朱秋艳现在有本事不吃，但是她可不敢得罪家里的掌权人，狗腿的讨好：“妈，我可没嫌弃，都是我爸说的。”

朱父不知道哪里得罪妻女，还一脸倔犟道：“我又没说错，你妈做的饭菜连你外婆家的大黄狗都嫌弃，这可不是我说的，是你外婆说的。”

“好啊！我做饭是不好吃，以后咱们家的一日三餐都归你负责，我不管了。”朱母决定罢工，不给朱父一点颜色看看，他不会知道厉害。

朱秋艳在心里摇头，不是她不救人，她爸要往死路上撞，可不能怪她。她已经好心提醒过，偏她爸还要梗直到说实话，当年能娶到她妈，也不知道走了什么狗屎运。

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