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长寿路后边隔了两条街,就是临江有名的写字楼区。
前面则是一片老式公寓和住宅区。
虽然房子比较老了,但近两年装了电梯,地段又好,每平方也要去到三四万。
住里面的大多都不是业主,而是租客。
大部分是后边写字楼里上班的职场精英,少部分才是很早就买了房子的阿公阿婆。
虽然长寿路位置不错,可人气就是旺不起来。
主要还是街边这些店铺实在是太老了,路况也差。
更何况,写字楼区里本身就有着一条商业街。
那儿路也整洁,店铺也大多是知名的连锁店。
两相比较,大部分人肯定也是选择去商业街上消费。
走出店门,余安低头看看时间。
晚上9:31分。
长寿路两边的店铺大多都还开着,有挺多熟悉的面孔。
比如说街头那个陈记牛杂,就是余安从小吃到大的。
他们家的牛杂醇正鲜美,自家酿造的酱油配上新鲜牛杂碎。
沾上蒜蓉辣酱,味道鲜的简直能把舌头吞下去。
牛腩,大肠,牛肺,再加上甘甜的白萝卜切成块。
哪怕隔着十米远,就能闻到浓郁的香气,叫人口水直流。
余安走进店里,却发现做牛杂的面孔已经换了。
不是那个说话慢吞吞的陈伯,而是一个二十来岁的青年。
“陈伯他怎么不在了?”余安坐在位置上,扭过头来问。
“啊?你说阿爸啊?他年纪大了,店现在我来看!你看看吃点啥!”青年擦了擦额头的汗水,问道。
“这样啊,来碗萝卜牛腩吧!不要葱花,不要桂皮!”
“好嘞!坐会啊!马上好!”
余安坐在小店里,打量四周。
他还记得,小时候放了学,最喜欢在街头这家陈记买上三块钱萝卜。
不是不想吃牛腩,主要是小时候零花钱不多,只够买一碗萝卜。
“来咯!你的萝卜牛腩!”
青年端着一碗满满的牛腩从门口走过来,放在桌子上。
余安看着面前的萝卜牛腩,咽了咽唾沫,激活神之舌技能。
先在碗里倒上两勺蒜蓉辣酱,再夹起一块酥软的牛腩放进嘴里。
在牛腩接触舌尖的那一刻,神之舌技能发动。
余安竟清楚地尝出了这份萝卜牛腩的制作手法,甚至连牛腩的新鲜程度和萝卜的产地都浮现在脑海里。
酱油的咸味与八角的香气包裹整个舌尖,秘制蒜蓉辣酱的微甜与微辣结合,充斥整个味蕾。
好吃!确实很好吃!
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