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第374章 酸辣土豆丝（第1页）

沐清进了屋子，找到自己之前做好了的，盛着米醋的罐子。

打开一看，未来得及看的清楚呢，一股熟悉的香醋味儿便迎面扑来了。

沐清瞬间眼睛都亮了，连连称赞，这也太好了吧，比自己想象中的还要好，所以，那还等什么呢。

沐清把醋盛出来一些，剩下的，等用完了再盛。

之后，去了外面的小地儿，把里面的土豆刨出来了几个大的。

之后又薅了几个辣椒，有小辣椒，还有尖椒。

这东西，辣椒多一些，辣乎乎的才好吃呢。

以后把辣椒洗干净切好了备用，土豆切成丝儿，就是精细精细的那种丝儿。

沐清之前很少切菜都，切菜做饭也是到了这里，脑子里想着奶奶怎么做的之后，自己慢慢摸索着来的。

为了做好这顿自己心仪已久的菜，她可是无比认真呢。

土豆切成丝儿之后，沐清都已经忙活了满头的汗了。

又是热天，这指定是要出汗的。

把土豆丝儿放在了盆子里，加了点盐巴，又放了水泡着。

之后，沐清把顾湘玉早上和好的面拿来，葱花儿切好，加入自己磨的那些香料粉，搅拌均匀喽。

擀了饼皮，撒了葱花儿，成饼，之后，锅底抹了层油，烙了七八个的饼。

之后，又把土豆丝捞出来，沥干了水，以后放油，辣椒炝锅，加土豆丝，爆炒，加醋，翻炒，加盐，点滴水。

之后直接出锅，装盘。

宋宁就一直在跟前儿，一直看着沐清的。

“嫂子，这就完了吗？”

“可不是咋滴，对了，赶紧，再去帮嫂子剥几瓣蒜，砸成蒜泥，我去薅个黄瓜去。”

黄瓜拿来洗净了，以后直接拍，加蒜泥，加点盐巴，放点醋和酱油。

这才是真正的，沐清一直想要的拍黄瓜。

临近夏天，天热，容易浮躁，吃点清淡的挺好。

沐清把饭菜端上去，宋宁只尝了一口就乐了。

连连点头，“哇，嫂子，这也太好吃了吧。”

果然，来自土豆的魅力，从古至今都是通用的。

沐清笑了，“怎么，好吃的很吧。”

“嫂子，这个醋真的这么神奇啊，这个黄瓜比之前的也好吃了。”

“好吃就多吃，以后嫂子会经常给你做的。”沐清说着又夹了一筷子土豆丝，夹了黄瓜放在宋宁的碗里。

看着她吃，比自己还高兴呢。

“嫂子，那晚上我还可以再吃一顿吗？”

宋宁顾着巴拉饭，也顾着说话，声音都含糊不清了。

沐清本来就打算晚上也要做一顿来着，毕竟她们都尝到了，可是宋修还没有呢。

“当然了…你二哥还没吃过呢。”沐清直接把心里的想法说了出来。

却引得旁边的宋桃发笑，沐清直疑惑呢，“姐姐笑啥。”

“看看宁儿那副表情。”宋桃给沐清递了个眼色。

沐清看过去，“咋了宁儿，你不是挺喜欢吃的嘛？”

“唉…本来以为二哥晚上会沾我的光，没想到，千算万算啊，还是我沾了他的，啥也不说了，我自罚一筷子。”

小机灵猴儿又加了一大筷子塞进嘴巴，摇头晃脑，吃得开心。

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