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“好了,咸一点不更下饭吗?”周氏开口打圆场,“这事儿不能怪暖暖,娘平时总不让她放盐,她一时手抖放多了。”
“我去给你们倒开水,你们把菜涮一下,待会儿还能喝个汤。”秦暖暖很勤快跑去倒水。
众人先是沉默,紧接着,秦二小声:“娘,都咸成这样了,至少放了两大勺盐,你也不说说她?盐多贵啊!”
“闭嘴!”周氏小声训斥。
神仙给你做饭,有你挑三拣四的份儿吗?再说,兴许神仙就是吃得咸呢!
“还不快去帮你们妹儿端水?!”周氏吩咐。
秦大秦二立即起身,去厨房端了五碗水,放在五个人面前。
每个人吃清烧肥肠前,无论夹的是肥肠还是土豆,都要先在水里涮一下。
“我家暖就是聪明,明明没有烧汤,这样一来,每个人都能喝碗汤。”周氏脸不红气不粗的表扬。
“谢谢娘体恤。”秦暖暖也是个厚脸皮。
这样难吃的肥肠,若是其他人做的,她肯定一万分鄙视,换做她做的,那就不一样了。
“妹儿,这是什么?”秦大指着一坨黑糊糊的东西。
秦暖暖努力辨认了一下,淡定道:“锅巴土豆,这个很好吃的。哥,你尝尝!”
所谓“死道友不死贫道”,秦暖暖一边说着,一边已把那块黑色不明物夹到秦大碗里。
“佛说,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”秦暖暖表情慎重,“哥,不能浪费,否则要亏阴德!”
阴德是什么?
秦大虽不懂,可看着秦暖暖如此慎重的表情,似乎事关重大,只得一口一口,将那块不明物咽进去……
比清烧肥肠更不堪的是干煸肥肠。
清烧肥肠好歹还能吃出那是肥肠,虽然软得有点过头,盐巴多得有点过头,可干煸肥肠……
谁能告诉他们,那一碗像黑木炭一样的东西,真的是食物,而不是炭渣吗?
有了秦大的前车之鉴,众人没有人开口问,只满含疑惑的看着秦暖暖。
“看我做什么?你们不尝尝吗?”
秦暖暖大无畏的夹起一块“肥肠(?)”,丢入嘴里,嚼得“咯嘣咯嘣”。
众人在等她结论。
“虽然有那么一点点焦,但完全瑕不掩瑜!既有肥肠的韧劲,又有油炸食品的清脆。”秦暖暖正色,“这道菜,100分是满分的话,我给98分!”负的。
如此高的评价,众人纷纷伸筷子。
秦暖暖内心替他们默哀,有点可惜肥肠这么好的食材,难道自己真的不是做大厨的料?
“咯嘣咯嘣……”秦暖暖周围一片嚼炭渣的声音。
没有人吃出肥肠的味道,只有炭渣在嘴里乱窜。
“娘,妹儿做这道菜的时候,你在旁边吗?”秦大忍不住问。
“在,我看着她做的。”周氏说。
“你确定炸的是猪下水,而不是木头?”秦大深刻怀疑他嘴里那东西和猪下水没半毛钱关系。
周氏没立即回答,她也不确定,嘴里这一包黑渣,口感和猪下水相差十万八千里,虽说她看着秦暖暖将猪下水倒下锅,可——
秦暖暖有法术啊!万一她把猪下水变没了,把炭变到锅里呢?
没了周氏帮腔,秦暖暖只能自己靠自己,她一拍桌子站了起来:“秦老大,你这是什么意思,我辛辛苦苦做的饭菜,你居然怀疑我偷梁换柱!”
眼见秦暖暖生气,再想到上午秦老爹和秦二给他分析的利弊,以及秦老爹转达的秦暖暖曾在周氏面前给林小花说好话,秦大狠狠退了一大步:“哥没怀疑你偷猪下水,只是炸得太焦,我有点不习惯。”
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