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正式动筷子之前,春烟和柳眉送上了两个水盆和雪白的手帕。
净了净手,擦干之后,李元嘉拿起了筷子笑道:“李相公,请吧……呵呵,先尝尝这道红烧排骨,我家厨娘最擅长的菜式之一!”
“红烧排骨?这排骨是何肉?”
闻到了那诱人的香气之后,李靖下意识的咽了口口水,有些好奇的问了一句。
眉头轻轻一挑,李元嘉笑道:“猪肉,肋间之骨。”
“猪肉?”
听到这个词之后,李靖的眼神微微一变。
“对,正是猪肉。”
点了点头,李元嘉率先伸出了筷子,夹了一块色香味俱佳的红烧排骨。大小正合适的排骨块很快就完成了骨肉分离,肉留在了李元嘉嘴里,而骨头则是被他吐到了旁边的一个小碟子里面。
犹豫了一下,李靖也伸出了筷子。
大唐的贵族们自然是更喜欢羊肉的,但是猪肉这东西也不是就一点都不吃,事实上官员们的俸禄里就包括有猪肉这一项。只不过到了李靖这个级别,一般情况下都不会去吃,大多都拿来赏赐给下人们了。
但是徐王先吃了一块,他倒也不好闻之色变。
更何况……
这排骨的颜色、香气都是如此的诱人,而且看徐王的表情又是如此的享受,此时已经饿了的李靖确实有点抵挡不住诱惑了。
小心的夹起一筷子放进嘴里,一股浓郁至极的香气瞬间在口中爆裂开来!
“唔?”
眼前一亮,牙口还不错的李靖用力咀嚼了几下之后,一脸满足的把肉咽了下去:“不错,很香……这也是用炒菜之法做的?”
“……算是吧。”
眼皮子跳了一下,李元嘉点了点头。
基本上,红烧排骨确实可以归入炒菜这个大类里面,但是具体的做法却要麻烦的多,比如说前面要焯水,要炒糖色,后面还要加水去炖……
所以明智的岔开话题,李元嘉指向了第二道菜:“相公,您再来尝尝这道水煮肉,味道也是不错的。”
这次不用李元嘉带头,老爷子直接就夹了一块肉放进了嘴里。
然后……
“呵呵,不错!”
尝出了牛肉的味道之后,李靖意味深长的冲李元嘉笑了笑,然后点头赞了一句:“肉质嫩滑,味道浓郁,果然比寻常蒸煮要美味的多!”
对于老爷子的眼神,李元嘉丝毫不为所动。
我堂堂大唐亲王,吃个牛肉怎么了?别说现在这里是潞州,就是在长安城里面,那些权贵们想吃口牛肉很难嘛?
所以同样笑了笑,李元嘉不动声色的说道:“呵呵,相公喜欢就好。再尝尝这个……来人,给李相公盛一碗冬瓜丸子汤……”
……
水一章,让我好好想想接下来该怎么写。
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