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第八章 配置烧烤配料香飘十里(第3页)

弄个烧烤配料还要那么麻烦。

想他在火锅店自己调料,直接舀一堆生蚝酱,米醋,葱一类的,搅拌一下就好的事情。

不过,正好现在手头没有事情,宋剑也就跟着宋平安一起捣鼓起来了。

“老爸,这要是捣鼓出来了,我告诉你,绝对是天下一流。

让你顿顿想要吃烤肉。”

虽说宋平安也没有尝试过,不过按照常理来说。

系统出品,必属精品!

于是,两人开始了长达三个小时之久的烧烤配料调制过程。

榨汁机,搅拌机将药材打碎。

放入高压锅之中,进行蒸煮,将药材之中的精华提炼出来。

(不知道的还以为是高压锅炼制丹药。)

随后,将一些药材进行风干,在放入黑锅之中爆炒。

最后,将

总的来说,除了那几步关键的步骤之外,其他的药材配料提取,倒是没有那么繁琐。

也没有那么多的要求。

“现在只差最后一步烘干了。

正好下面餐厅里面有烘干箱,全部都刚刚好!”

宋平安将配置好的一麻袋配料拿到楼下进行脱水烘干。

孙莹那一边烧烤架那里,烤羊腿经过一个多小时的烘烤,香味也开始逐渐弥漫出来了。

“平安,那么早就下来,烤羊腿还要一会儿。”

孙莹看着宋平安说道。

“没事妈,我现在在配置调料,到时候正好。”

说完,宋平安熟练的操控着烘干机器。

大概又是一刻钟的时间,宋平安取出烧烤配料。

此刻,脱水后的配料,已经完全呈现出粉状配料。

完全可以用装孜然,辣椒粉的管子装。

“爸妈,让你们尝一尝,我自己配置出来的完美烧烤配料。”

宋平安穿戴好一次性塑料手套。

将食用油擦拭在羊腿,在抹配料,又进行烘烤了十分钟之后,完整版的烤羊腿新鲜出炉。

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