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所以,也是一个十分不错的选择。
“好,这几天我就去那边看看,能不能找到合适的商铺和位置。”
“看来这几年给你攒下来娶老婆买房的钱,要先替你用掉了。”
孙莹笑着说道。
“没事没事,到时候只要让我成为一个富二代就行!”
宋平安笑道。
“至于烤肉店的类型”
“不如我们开一家自助烤肉店就可以了!”
宋平安建议道。
“自助烤肉店?自助餐?”宋剑疑惑一声。
宋平安点点头:“是的,类似于自助餐的自助烤肉店。”
“我们的唯一优势,就是秘制烧烤配料,所以,完全没有必要请大厨,烧制烤肉。”
“相反,让顾客自己动手体验烧烤,在配烤肉配料,我觉得更具有乐趣。”
“关键是,自主烤肉店轻松啊!根本不用像其他餐馆一样,忙的累死累活的。
只要雇佣几个服务员就可以了。”
闻言,孙莹宋剑两人点点头。
自助餐店面确实轻松。
像孙莹开设的这一家小餐馆,每一份订单基本都是自己亲力亲为。
生意冷清的时候倒是可以轻松一下。
等到生意红火的时候,一天忙碌下来,第二天整个人腰酸背痛的。
所以,可以想象,凭借着烧烤配料的美味。
如果真的要忙,那该有多累。
“自助烤肉店,确实不错,人工费也节省了很多。”
毕竟,服务员的工资,比起专业的厨师来说,确实要便宜一大截。
到时候,等到自助烤肉店盈利了。
完全可以招聘一个店长,来管理烤肉店,我们一家做一个甩手掌柜的,不是更好吗?
宋平安嘿嘿笑道。
“只要我们手有秘制烧烤配方,直接就是立于不败之地。”
“到时候,老妈就可以和自己的那些老姐妹每天早打打麻将,晚跳跳广场舞,岂不是美哉?”
闻言,孙莹笑道:“你小子,还挺为你老妈着想的嘛!”
“那是,你可是我亲老妈啊!”
宋平安笑道。
“对了妈,待会我就把这一份配料告诉你。
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