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青蚨楼本来就是酒楼,如今变成了青蚨酒楼,多了一个字,基本没变,但有心人自然知道换了主家。
对面的临水阁,地契不是慕容岭的,也不是惠安长公主的,却是许谦的。
确切地说是许谦的夫人的嫁妆铺子。门面不大,本来做的是脂粉铺子,只是生意惨淡。
在王源确定要开两家酒楼后,且订了要把缀锦楼所在半条街都打造成餐饮一条街时,许谦直接拿下了新铺子的地段。
无他,该铺子就在缀锦楼的斜对面!
让慕容岭和惠安长公主暗搓搓的鄙视了一下,两人手里都有那条街的铺子,但地段还真就没有许谦的那个好!
按王源的话说,开酒楼,自然都得开在一起才红火!
才能在最短时间里将三家酒楼的生意都带起来。虽然,缀锦楼是个文楼,可进进出出的都是男人就对了!
而且,还都是有钱的男人!
许谦得意,但他忙。许夫人不得不亲自出面。
没办法,合伙的不说王源,只说另两位,就是自己亲自出面都低了好几头,若是让手底下的人出面,那得多张狂才敢这么干?
好在,这许夫人也是世家贵女出身,虽然跟着许谦晋升得快了些,但无论是惠安长公主还是礼王慕容岭,都不是个拘于小节的,三人相处的很不错。
尤其是同为女子的惠安长公主,难得遇到个能说到一起的女子,两人的感情升温还挺快。
准备了好些天,三个大闲人终于将要开的两间酒楼准备的差不多了。
厨子也请好了,有原来酒楼里的,也有公主府的,都经过了田芙蓉的短期培训和考核。
至于采买,肉食全靠王源的翠微庄自产,而深秋后的青叶菜那可是稀罕物,比肉价都贵!
这个,自然也是翠微庄供应。
翠微庄里姬海琢磨了半年,终于将“温棚”这个东西琢磨通了。
种下的蔬菜已经收割了不少,只是王源只让往侯府里送了些,剩下的能储存的都储存了,等待两间酒楼开业。
粮食,自然多的用不完!
万事俱备,只欠开张的这股东风了。
可王源迟迟不开口,反而想的东西更多了。
主要是姬海一天三次的唠叨,种出来的蔬菜要放坏了。
今日又烂了一层叶子,明日又烂了一层叶子……
王源揉揉发胀的太阳穴,终于抽空露了一手腌菜的绝技,教给了田芙蓉。
然后直接下令:储存不了的,直接做成酱菜或腌菜。
王源也是无语,多常识的问题,吃不完储存呀!
可就是没人会!
大缸腌咸白菜,居然没有人会!
更别说酱菜了,后世再普通不过的农家过冬必备的咸白菜,这里居然都没几个人会!
追其根本,居然说是舍不得用盐!!
好强大的理由!
王源被成功说服,可盐啊,这个自己暂时还真没功夫弄!
不过,买就是了!
买来用了,做成菜再卖出去,只会赚的更多!
买不到盐?
呵呵呵,现在的王源,出去说一声,买什么买不到?
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