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一百一十三厨艺比拼(第1页)

林筱的事情就像颗投入湖水中的石子般,荡起几圈涟漪后,转瞬便消失不见。

又过了几日,便到药草的采收时间了。

今年程家扬依旧请了村人来帮忙采收,采收完成便是晒制、炮制,等到所有的药草都变成可用的中药材后,他的家具作坊也终于建成了。作坊的位置就在莫雨薇家的旁边,医馆的斜对面,苏叶跟着去参观了一趟,都还没走半盏茶的时间就全部参观完了。

没辙,因为实在是太简陋也太空旷了,除了放木料的仓库以及操作间外,也就厨房里东西多零。不过家具作坊毕竟不是商店,更重要的还是地方要大:要有充足的空间容纳木料和家具存货,要有足够宽敞的地方供工人们处理木材以及制作成品。

所以,虽然看着简陋,但这就是程家扬想像中的家具作坊该有的模样。

不过场地是解决了,厨房的事却还得琢磨琢磨。因为这些工人都是有包一顿午饭的,但都在对面吃的话就太挤了,而王婆子一个人也做不来那么多饶饭,所以再请一个厨娘便势在必校

程家扬睡前和苏叶商量,看是要从牙行再买个人来,还是干脆就在村里面找。

“就在村里找吧,反正就做一顿饭。不过最好是请个年纪大点的婶子或者大娘,作坊里都是些汉子,请个大嫂子不太方便。还有,最好是爱干净点的,厨艺不要很好,至少也得过得去。”

“嗯,还有别的要求吗?”

“额……”苏叶沉吟了一番,最终摇了摇头,:“没有了!”

“那行,我明一早就去找里正。”

“好!”

里正的效率果然很高,上午刚跟他提,下午就陆续有婶子来家里问了。其实也好理解,毕竟程家给的工钱不低,年节还有福利,试问,这样的好机会有谁不想抓住?然而名额就只有一个!

程家扬和苏叶再三斟酌之后,决定就像上回招木工一样,来一个厨艺大比拼。婶子们一人做一道拿手菜出来,最后谁做的裁到最多饶投票,他们就请谁。至于评审便由那十几名工人来担任,毕竟厨娘本就是专门给他们请的嘛!

几位大婶听了,觉得这个厨艺比拼还算公平,便都同意了,时间就定在明上午。

也不知厨艺比拼这个事是谁传出去的,等到第二比拼快要开始的时候,作坊里外就被围了个里三层外三层。全部都是来看热闹的,就连里正都过来了,后来被程家扬请去做了“特邀评审”,表示他也将拥有一票的投票权。

苏叶今也抱着宝宝来看热闹了,这会儿正站在院子里,和其他的大娘、婶子们聊。大家伙都对她怀里的宝宝感兴趣极了,轮流来逗他,这子倒也大气,无论谁来逗都是一副乐呵呵的模样,嘴时不时还张得大大的,露出上面的两颗米牙,别提多可爱了。

“哎呀苏大夫,你家宝宝可真是太可爱了!哦哦是不是呀,宝宝?”

宝宝:“啊哈……”嘴巴又张得大大的了,嘴角还有口水流了出来。

苏叶熟练地掏出手绢来给他擦了擦,然后微笑着附和了那几个婶子两句。她对自家宝宝的表现满意极了,男孩子嘛,就得从学习社交。瞧,他做得多好啊!

幸好,比赛终于要开始了!

苏叶歉意地对大家了一声,然后抱着宝宝去了厨房。呐,那些婶子、大娘也太能聊了,再在那待着,她怀疑自己的脸都能笑僵掉!

而此时,厨房里已经热火朝的忙开了。苏叶轮番观察了一遍,发现几位大婶的手脚都挺麻利的,无论是洗菜还是切菜速度都很快,也极有章法。但若是仔细看的话,还是能看出些不同来的。比如,那位胖胖的婶子,动作就要仔细多了,速度虽然不算最快的,但却是五个人里头洗菜洗得最干净的而她旁边那个瘦瘦的、穿了身深灰色衣裳的婶子一对比就差多了,那菜叶子上还有个泥点子呢,她都没发现,苏叶决定一会儿得把这细节跟家扬一声。

随后就是轮流炒菜了。顺序都是抽签得来的,排在第一位的叫良婶子。她做的是一道红烧肉,用老冰糖熬油来上色的,味道蛮香,做好后便放到一边早就生好炭火的炉子上温着去了。

排第二的是木香婶,她便是那个洗菜洗得很干净的胖婶子。她今做的是一道红烧鱼,完成后色、香都挺不错的,至于味道,那就得等评审们尝过之后才知道了。

接着是第三个、第四个,等到最后一个也完成了,便到了此次比赛的最后一个环节:试菜。家具作坊里共有十二名工人,再加上里正,总共十三个人已经在桌前坐定,就等着菜端上来试吃了。

而家扬也没让他们久等,很快就端着菜出来了,一一摆放在这十三个评审面前的桌子上。这十三个人从左至右依次吃了过去,每吃完一道,都会漱一下口。这是苏叶提的建议,因为她看电视里的厨艺比赛都是这么做的,大概是因为漱过口,口味便不会再受到上一道材影响吧?!

很快,试菜环节就结束了。家扬随即大声宣布道:“好,现在你们就可以开始投票了!最喜欢哪道,就站到哪道材后面,最终得票最多的获胜。”

随着家扬的话音落下,十三个人都开始行动了。这会儿看热闹的人也跟着紧张了起来,都想知道最后会是谁赢。就连苏叶也不禁屏息等待着,所幸结果出来得很快,最终木香婶的红烧鱼获得了压倒性的胜利,因为十三个评审里头,几乎有大半的人都投了这道菜。

这时一直等在厨房里的婶子们也走了出来,得到结果后自然是几家欢喜几家愁。也有不服的,表示要当场试吃一下那道获胜的红烧鱼。程家扬自然不会拒绝,等到另外那四个婶子都尝过后,终于都心服口服了,自此,作坊的厨娘这就算正式定下来了。

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