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结婚请客吃饭现在不流行大办,但是来随礼金的邻居还是要请吃一顿的,所以老太太提前跟村里几个相熟的婶子说好了,今天多过来帮忙做饭洗菜。
李家也不打算大办,所以今天中午就在家里摆两桌,随来随吃,一共是六菜一汤,菜色都是提前订好的,吸取了周围办过婚礼人家的经验定的,既不出头,也不算太孬。
“哦,知道了,东西早就准备好了,就是骨头汤我都已经炖上了。”
肉这个时候肯定不能拿出来太多的,要不该让人眼红了,所以就想了个折中的办法,媛思拿出来好几块带着点肉的骨头,熬一锅骨头汤。骨头上的肉撕下来就可以炒菜用,炖菜的时候放点骨头汤进去,也能占个肉味好吃不少,在骨头汤里撒点葱花,直接端上桌,也是一道不可多得的美味。
两母女说话的功夫,老太太找来帮忙的几个大婶就结伴过来了。
“哎呀,你家这是炖了啥啊,咋这么香呢。”一个婶子还没进院子呢,就耸动着鼻子在空气中闻来闻去。
今天媛思炖肉的时候可是没关厨房的窗户和门,这肉味跑出去老远就能闻到。
“哈哈,你这都成狗鼻子了,啥都瞒不过你去。”老太太笑呵呵的把人让进院子里来,“这不年前杀猪的时候,我留了点肉和大骨头,今个一大早就炖上了,肉味炖出来了吧。”
“还是老姐姐你会过日子,就那些边边角角的也能让你给整的这么香,真是馋人呢。”
“哈哈,那等中午的时候,你们可得多吃点。”
赶中午的时候,李暮宝一脸喜气的骑着崭新的自行车,后面驮着周亚萍一起到了家,进屋后,新娘子羞答答的给老太太敬了杯茶,就算是进了李家门了,这个时候结婚就是这么简单。
这还算是好的呢,好歹中午还能弄几个菜招待亲朋好友,就前两年,谁家娶媳妇,直接把亲娘子接回来就完事,一桌酒席都没有,那时候穷啊。
大喜的日子,谁都不想在这个时候触霉头,老太太穿着一身喜气的衣服,屋里屋外的招呼客人。周亚萍因为有了身孕,肯定不能出来帮着招呼客人了,所以给老太太行礼后,就往新房里一待,不出来了,就是午饭都是李暮宝拿碗给盛好了端进去的。
老太太看见也当没看见,大喜的日子,可不能自己给自己找气受。
就这么的,媛思和几个请来帮忙的婶子在厨房里忙活,老太太带着李暮宝在外面招待客人,中午院子里摆了两桌流水席,来参加婚礼的人吃完一波就在上一波,直吃了三波,才算是把来贺喜的人都伺候走了。
来帮忙的婶子是不上桌的,刚刚在厨房里已经都抽空吃过了,走的时候,老太太又吩咐媛思,“四儿,你几个婶子辛苦了,去看看厨房里还有啥剩下的,给你几个婶子多拿点。”
这是习俗,来帮忙的是没有工钱拿的,到是可以在主家拿点酒席上剩下的饭菜回去。
“哎呀,不用不用,我们在里面都吃的饱饱的了,还拿啥拿。”说话的是王翠兰,今天也来给老姐妹帮忙来了。
“可不,你家吃的够好的了,我们吃的满嘴油的,可不拿了。”肖嫦娥也跟着附和。
左大丫家摆酒席,下的油水足。再说这个年月,只有不够吃的,哪能有剩下的。中午在饭桌上那可真是光盘行动,每一桌客人,不把饭菜吃完,那是绝对不下桌的。
因此几个帮忙的能不知道有没有剩菜吗。
“你们吃饱是吃饱的,那是应该的,让你们拿回去的四儿早就准备好了,赶紧的,都别跟我客气啊。”老太太知道大家都是为了她着想,不过人家来帮忙,哪可能让人家空手回去,可没这么办事的。
这么说着,几个人也不好推辞了,就跟着媛思一起又回了厨房。就看媛思把门后面的一个盆子拉了出来,里面放着六条大鱼,比今天上饭桌的鱼都大,怎么的一条也得有五六斤左右重吧。
“婶子,这还有剩下的几条鱼,正好够咱们一人一条的。锅里还有几块带肉的骨头,我在给婶子们一人捞一块,你们看行不?”媛思说着已经拿起笊篱,在骨头汤里捞了起来。
“哎呀,这可使不得,我们来一共也没干多少活,哪能拿这么多东西。”王翠兰赶紧的摇手,不让媛思再拿了。
来帮忙是可以拿点主家剩下的汤汤水水的,要是没剩下,那就算了,可没有人像左大丫这样的,给的东西比饭桌上摆的还好的。
几个来帮忙的婶子都是跟老太太关系比较好的,知道老太太娶这个儿媳妇掏空了家底,还拉了不少饥荒,都不肯拿这老些东西。
“婶子你们今天可是干了不少活,要不就我一个,就是长出三头六臂来也做不出这么多人吃的饭菜来啊。再说这些东西也不是特意给你们准备的,就是剩下的,眼瞅着天就要热了,放家里我们吃不了也坏了,你们就拿着吧。”媛思手脚利索的拿出来几个盆子,不拘大小了,给每个婶子几勺子骨头汤,里面还有一块没有剃干净肉的骨头,然后又找了几根草绳,把几条鱼拴起来,让几个婶子方便拎着走。
又推推搡搡的客气了几句,这才把来帮忙的几个婶子都送走。
媛思伸了伸懒腰,看着已经被收拾干净的厨房,感慨的来了一句,“这结婚可真不是人过的日子啊!”
可不,她从早上起床钻进厨房就没出来,虽然没让她干什么重活,但是厨房重地,咋地也得跟个自己家人啊,所以她就被派了过来。
至于李媛依,早上也过来了,没干几下子呢,王雅就追过来又哭又嚎的,本意就是左大丫这个姥姥都不拿她当外孙女了,也不给她出嫁妆,她娘凭啥还像丫鬟一样给左大丫当牛做马啊。
你说说这大喜的日子,王雅堵到门口又哭又闹的,她自己不要脸皮了,老太太还要呢。再说今天来家里的人不少,王雅这不管不顾的劲儿,是不怕让人知道她做的磕碜事,那老太太也就不给她留面子了,风风火火的走到门口把王雅一顿收拾,骂的她头都抬不起来就跑了。
李媛依被自己闺女闹得,干活的时候也心不在焉,切菜的时候一不小心就把手给切了,哗哗流血。大喜的日子,这样可不咋吉利,把老太太气的啊,直接就把人撵走了。
心都跟着她那不是东西的闺女走了,人还留在这干啥,给人添堵吗。
所以说指望出嫁女还是不行,还得是她这个老闺女。这是老太太的原话。
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