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人生在世,谁能不馋呢?
想他原本生活的地方,不会做饭能点外卖,还有各种的方便面螺蛳粉自热火锅自热饭。
哪里像这边,要啥没啥。
要不是系统给力,他都连盘酸辣土豆丝都吃不上。
“好嘞。”厨娘郝婶对于庞昱简直有求必应,无论他想吃什么,都尽量的为他做出来。
而且听他们侯爷的描述,应该不难,最难的,应该就是掌握火候了。
对此厨娘郝婶一点都不担心,她最擅长的,可不就是火候嘛。
小小的砂锅摆在面前,庞昱指挥着,在上头抹油。
将泡了一会的米倒入砂锅当中,放上少量的水,也就比米高出一点点来。
给砂锅盖上盖子,然后在小炉子上煮着。
“这就可以了?”赵君泽看着庞昱的现场教学,不禁疑惑的问道。
“当然没有,趁现在,赶紧把腊肠给切了。”庞昱指着刚才就取出来的腊肠说道。
这可是之前杀猪,剩下来的一部分肉做的。
配比自然也是按照庞昱所说,光是这腊肠都做了好几个版本呢。
小厨房里不光有厨娘,还有其他打下手的,庞昱也没全让厨娘来做。
像这种切菜焯水的小事,自然有其他人来做。
很快需要的配料都已经准备就绪了,那米饭也煮的差不多了,厨娘自然的将腊肠铺在饭的一个角落中。
按照庞昱说的,盖上盖子,继续小火焖煮。
闻见了香味后,在米饭的周边淋上一些油,并且还在中间敲上一个鸡蛋。
这可是希望村出品的鸡蛋,那鸡蛋黄直接呈现出橙黄色。
等连鸡蛋都熟了,这会放上一把焯过水的新鲜小青菜。
能进王府的,必然是新鲜的。
严格来说,是能进庞昱这小厨房的,必定是最鲜嫩不过的。
因为管事的知道,他们家王爷或许不会管厨房里的菜新鲜不新鲜。
但庞昱吃的若是不新鲜,他们就等着全部去挖煤吧。
虽说是有些夸张,但管事的相信,就他们那冷脸的王爷,绝对做的出来这样的事。
“好香。”小厨房打下手的几个,忍不住感叹。
不过他们很快想起来,赵君泽还在呢,立刻选择闭嘴。
“那是当然的,这可是煲仔饭。”庞昱提起吃的来,立刻就精神百倍,侃侃而谈,“根据韦巨源所记载,唐朝的时候,这还叫御黄王母饭呢(百度煲仔饭)。”
“原来如此。”厨娘郝婶点点头,记住了这。
“而且愿意的话,还可以放其他不同的食材。”庞昱乐呵的说道,“用排骨或者其他的肉类,都很好吃的。”
“等会再试试别的。”厨娘郝婶跃跃欲试。
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