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第163章 屺山城内新来的羊肉馆（第2页）

“好了，接下来的时间，需要兵分两路了，我要留一部分人在屺山城开羊肉馆，另一部分人，先到城外找到羊肉的供应商，完成之后，还需要继续走一趟，去卡珍继续采购这些香料，现在，分工吧。”

二十多人大多都想留下，留在屺山城内当伙计，但新店用不上这么多的人手，最终通过厨艺和招待的比试，留下了八人，剩余的人出城买羊买蔬菜，整备一番之后准备第二次前往卡珍城。

留下的八人开始接受我的厨艺特训，即便厨房不需要太多的人，但早上的备料准备工作还是需要他们对这些有一定的了解才行。

为了简化每个人的工作，我决定按照流水线方式进行出餐，总共三位厨师，早上熬好汤之后，每个人负责羊肉的各个部位的切割，最后由我来做最终的组装。剩下的人则是前台的招待，人员安排完毕之后，第一批羊肉也送到了店内。

开店，首日便因为那堪称暴力的香味吸引了不少人来，可谓是座无虚席，客人人头攒动，甚至将门口都堵了个水泄不通的。

次日，开启排号就餐模式，将二十多个商队成员都叫了回来，看来商队还是得另外再弄一支。

又一天，需要开启扩招了。

为了降低客人在门口闹事的频率，甚至推出了各种小点心，最后不得以，将对门的店铺也盘了下来，两家店一起开门了，为了区分店里的各类消耗，防止送错货，两家店铺用了不一样的名字。

“羊锅和羊杂锅，虽然两家店都卖一样的东西，但一家叫羊，一家叫羊杂，也算是一点小区分吧。”

一开始，我并没有在意这点点的小区别，毕竟人手都相互混着用了。

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又过了三天，我组建了新的商队，准备启程前往卡珍城，这次甚至带上了大量的资金，试业很是成功，甚至直接开启分店的程度，所以得赶紧将香料抓到手里，而且虽然商队带回了不少，但从现在的消耗量来看，也就是三个月的量，而卡珍城一来一回得要四十多天时间，这次得加大规模，争取一次性拿够一年的货才行。

商队启程，这次只有我一个熟手，甚至商队内都是些新人，为了压制他们，不得已，我在城外直接举起了两台板车，展示了一番力量。

商队很是顺利，恰恰四十二天时间，带回了一年的香料的使用量，回到屺山城后，看见对门的两家店铺在吵架，嗯？

“吵啥呢？”

“啊，老板，你回来了啊，就是对面这羊杂不服气，觉得自己生意也好了，想自己干了，这几天还天天过来偷香料，被我们赶跑还不停。”

“……香料有什么好偷的？那边没有了吗？”

“没有了，老板，我们这边也快没有了…”

用的比我想象中还要夸张啊，原本以为刚开业那么多人也就罢了，细听之后，原来他们各自扩张了店铺，更多的座位和桌椅，导致客人的流量更多，甚至让原本的预估有些失控。

我捏了捏太阳穴，原来比我想象中还要受欢迎啊…

“是啊，老板，你是不知道，吃过我们的羊肉，甚至都吃不下饭了，很多人甚至偷偷将汤给舀走。”

“汤本来就是客人的，他们买了单的，对，推出打包服务吧，别让他们偷偷舀了，还有，这次买了一年的量，你们要是想要单干也行，香料花钱来买就是了，也不坑你，按原价的五倍吧，也算是我们商队四十多天的劳苦费。”

羊杂店的老板点了点头，看来是知道香料本身的价值，这些香料本身在卡珍城内就不是什么珍贵的东西，实际熬汤用量也不多，价格翻了五倍都在合理的范围之内了，而且，我赚钱最终的目的，还是要招兵买马的，而不是在这里跑商。

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