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第38章(第2页)

毕竟什么三反五反、文革……

关自己一学理工科的三代贫农大学生什么事?

在自己主动躺平,不轻易站队的情况下。

权势和财富自然也跟自己不沾边儿,那也就没机会得罪什么有足够分量的人。

那还有什么值得别人惦记?

没油水可榨,扇一巴掌自己手还疼。

谁会来招惹自己,图啥?

至于跟自己一个级别的小卡拉米,大家就看看各自的手段呗。

李想国想着,也回屋洗手,开始蒸豆包。

锅里放上水,架上锅叉和高粱秸扎的蒸帘。

再在上面铺上屉布。

拿着一棵大白菜掰开,洗干净,控干水,把菜叶一片片平铺,垫在屉布上面。

随后就开始用粘面子包上豆沙,做成一个个鸭蛋大小的圆球。

一个个整齐地摆在白菜叶上,彼此间稍微留出一丝缝隙。

尽管蒸熟还会粘在一起,却也好分开了。

原主的奶奶,到了锅边,都会留下空隙。

避免糊,也更好端起盖帘。

不过李想国喜欢吃锅巴,所以即便紧贴着锅边,他还是摆满了一圈豆包。

这样等着蒸熟了以后,贴在锅上的这些豆包,会长出一层厚厚的锅巴。

点火蒸起来。

随着白气氤氲,渐渐出现小米的香味。

接近半小时,撤火,掀开锅盖。

锅里的豆包愈发的黄澄澄的,也因为挨得太近,外加着蒸熟的面变软塌下来,所以这些豆包也都粘在了一起。

倒一碗凉水放在边上,用锅铲在已经粘在一起的豆包中间切下去,把它们分开。

用手蘸了凉水,伸到锅里拿起滚烫的豆包,放在边上的盖帘上面。

不过这个就要留些空隙,所以很快就捡了满满一盖帘。

锅里还剩下大半锅。

换了盖帘,全都捡起来。

用筷子夹起来一个豆包品尝一番。

相比饼子,少了油香,却更能凸显清香。

贴在锅边形成的锅巴更是酥脆香浓,非常可口。

不过他也只吃了这么一个就停了下来。

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