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因为已经做过一次天妇罗,有过一次经验的关系。
这一次的神崎夏树制作这道料理时显得得心应手。
仍旧是熟练地去除虾壳、虾线。
鸡蛋的蛋黄加水搅匀,加生粉拌匀
油锅加热,然后直接下锅。
最后只要等待油炸完成,摆盘之后,就是一道天妇罗的成品了。
神崎夏树做料理的步骤很平静。
没有什么花里胡哨的刀法,也没有什么故弄玄虚的技法特效。
他就是这样普通的在处理食材。
认真的将每一步都给做好。
可就是这种融于现实的做菜过程,却给人一种柔和顺畅的感觉。
在场的众人,看着这位年纪不大的少年做料理的过程。
都觉得有种赏心悦目的舒服感。
甚至。
连生气中的薙切绘里奈,都时不时的瞥两眼。
“哼!”
然后意识到自己竟然连看人做菜都会觉得很顺眼!
顿时冷哼两声。
但……
视线还是不免会移到那位“狂妄之人”身。
“这,这就是将做饭的技法融入到生活之中的表现啊!”
薙切仙左卫门和千叶隼对于料理的理解,已经堪称到了一个顶峰的程度。
没有人能比他们更加清楚。
一位顶尖的厨师想要更近一步是无比困难的。
因为自身的理解本身已经接近天花板。
再想升一步都难如登天。
这种时候,他们往往会另寻突破口。
将自身的技法与生活融入在一起。
回归最本初时的状态,以一个明明是能接近终点的实力,站在的起跑线。
带着强大的技艺,返璞归真。
他们花了几十年的时间,才领悟了这一点。
但是没有想到,这个少年,只是十几岁的年纪。
就已经能将这种高超的技艺融入到生活之中了。
其不论是处理食材时的流畅度,那不急不缓的对于时间的把控。
都是已经是接近顶峰的程度了。
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