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第十九章 龙虾饺子(第1页)

苏雨起的很早。

此刻天空中那一轮皎洁的月亮还未西沉,四周仍是黑漆漆的一片。

不到凌晨五点,头顶着一盏昏黄的灯光,他便在餐馆的后厨里拿着一把铁质菜刀练习着刀工,对着一块肉猛力剁着。

不过与其说他起早,

不如说,他根本没有怎么睡着。

因为昨天那势利眼岳母的每句话,言犹在耳。

字字珠心。

宛如一根根的银针般,不断刺激着他那颗心脏。

剁剁剁!

菜刀在砧板上不断敲击所发出的声音越来越大,

只见他手上的速度越来越快,手起刀落间,恍惚可以见得到一片片刀的残影上下飞舞。

他的力气本就比寻常人要大上一些,此刻心中颇有一股不平之意,更是激发了他的潜力。

一块鲜红的肉很快就在这种大力之下,被剁成了肉泥。

接着他用清水不断给肉泥上劲,再度对其进行着敲打。

直到如此反复三次,一团鲜红明亮,内部完美打上水劲的肉泥便呈现在了自己的眼前。

苏雨用右手的手指指肚轻轻触摸着这块肉泥,

只觉得和以往自己所制作的肉馅都截然不同。

从前自己所制作的肉馅,色泽没有这么好看,往往是呈现一种暗红色,且干涩的感觉。

吃下去一口,不仅口感不好,而且还会使味道白白流失。

但这一次,想必做出来的馅料咬下去一口便可以做到汁水四溢。

这是苏雨从厨神世界中,学来的特殊技巧。

“今天就是厨神预赛了,用上这种馅料所包成的饺子,应该可以过关。”苏雨暗想。

“先做出来一盘,我自己吃吃看。”

苏雨一边想着,一边将一旁早已经揉好的面团用擀面杖制作成长条状。

接着用铁质菜刀一刀刀将那长条状面团切成了一个个的小剂子,摊成饺子皮。

然后用皮将馅料将包好,放入滚水中煮好。

不多时,一盘饺子便做好了。

苏雨用汤匙舀起一粒犹带着热气的饺子,直接吞入口中。

牙齿刚一咬合,便感受到q弹嫩滑的肉馅在自己的口腔里肆意翻滚。

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