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第八章 宰牛8（第2页）

二牛按捺住内心的激动，叮叮咣咣的从车子上取出一大堆刀具，有长刀，有短刀，有直刀，也有曲刀，每一把，刀锋都闪闪发光，看着极为锋利。

二牛先用长刀插进牦牛腹部中央，直直的划开，肚皮内的肠子、脾胃等内脏咕隆一下全流了出来，这些内脏看着都极为庞大森然，仅一颗心脏就有皮球那么大，二牛清除掉粘在内脏上的大便、粘液、黏膜等杂物后，又用短刃从脏器的端部一一切割，把脏器完整的取出，摆放在旁边的空地上。

接着他又拿出一把中型匕首，绕着牦牛的脖子将表皮划开，准确的找出脖颈处的骨节间隙，用另一把极薄极软的宽型刀刃，在间隙里横插竖插，不一会儿，一个硕大的牦牛脑袋就被他囫囵的取了下来。

然后，二牛又绕到牦牛的尾部，把那根又粗又壮的尾巴从根部咔嚓切割下来。

他一边干活，一边向柏鹰解说道：“这叫‘掐头去尾’，牛尾巴和牛头都是上好的贡品，大户人家可稀罕的很。”

“接下来是扒皮，牦牛皮老值钱了，用它来制作皮靴和皮大氅，保暖效果可不是一般的杂毛羊皮可比的。”

扒皮的过程，二牛进刀霍霍，哗哗作响，动作十分娴熟，不一会儿，一整张皮就给完整的扒下来了，连一丝破损都没有，把柏鹰都看呆了。

“你小子可以啊，这技术都能出师了吧。”柏鹰不吝的夸赞道。

“嘿嘿，那还用说，我爸是这方圆十里八乡有名的屠夫，我的天赋能弱了？这个就叫“血脉传承”。”二牛嘴巴一翘，十分的自得。

“啧啧，真不错，用我帮忙不？”

“不用，你不知道怎么弄，别看宰牛不起眼，里面的门道可有些说法嘞，切割不好卖不上好价钱？”

两人你一搭我一语的聊着，不到半个时辰，二牛就把牦牛分割成了七八块，每一块足足百十多斤重，柏鹰也在附近捡了不少的柴火扔到山洞里，准备一会儿烤肉。

“好了，大功告成。”二牛心满意足的点了点头。

柏鹰看着地面被切割的整整齐齐的大块牦牛肉，蔚为壮观，心头也有些激动。

“来吧，先装车，再烤肉。”柏鹰大手一挥，单臂抓起一块上百斤的肉就撂到了车上。

这又把二牛惊得目瞪口呆，不住摇头，张大嘴巴惊愕的对着自己说道：“该锻炼了，该锻炼了。”

随后，他腰一沉，双手抱起一块粗壮的牛腿，费力的搬到了车上。

装完车后，两人切了小半个牛腿和两根牛排，在山洞里生了一堆火，滋滋烤了起来。

等把肉烤的滋滋冒油，外焦里嫩时，两人狼吞虎咽得一通乱吃。

二牛吃得腮帮子鼓鼓的，满脸都是油，一连吃了七八斤，才满意的打了个饱嗝。

柏鹰更加恐怖，饥不择食的模样像一只吞天兽，他根本等不及细嚼，一大块肉一入口便立刻消失了，他的喉咙像一口无底的深渊，足足吃了二牛两倍的量，还不见得饱。

“我靠，你食量也大的惊人呐。”二牛震惊的跳了起来。

“好久......好久没吃肉了吗。”柏鹰嘴巴里填满了食物，艰难的吐出几个字。

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