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第一百四十六章 紫薯芋泥铜锣烧（第2页）

曹小明是个聪明的，几个月的时间进步很快，很多菜系都能上手了，人也踏实，是个可造之材。

“瑶瑶，来！”姜卫走近喊她。

“什么事？爸爸。”姜瑶擦了擦手上的水珠，随着他走出去。

姜卫喜形于色，“第一批批量生产的青梅酒好了！”

“真的？走，我们去看看。”姜瑶兴奋了，和姜卫一路风风火火出发。

一到达工厂，迎面走来熟悉的人，“赵老，您也来了。”姜瑶问好。

赵老呵呵一笑，“听说青梅酒好了，我定是要做第一批品尝的人。”

“好，那我们一起。”

几人没进酿酒车间，也就隔着玻璃镜面看了下工作情况，只见生产人员工作有条不紊，动作规范，也就转到成品间去尝试刚出炉的青梅酒去了。

“嗯，和在听白喝的一模一样。”赵老试了一口评价道。

姜卫：“的确。”

姜瑶：“嗯，很不错。”

几人确定了销售方向，线下销售渠道覆盖超市，“听白”等线上还会打通直播销售，网店销售渠道等。

这超市和网络传播的速度可是极快，“听白”这名字很快就能打出去。

姜卫很快回去把这个信息通知下去，“听白”的青梅酒总算可以不限购了，价格和超市等其他渠道是一样的。

这些事都给姜卫处理去了，姜瑶还要折腾晚上的赠菜。

不过她觉得，之前的赠菜是为了增加人流量，现在人流量已经饱和。

或许，可以折腾下别的玩法了。

考虑到还要和爸爸商量下，她还是先准备晚上的菜肴。

许久没做赠菜了，还有现在“听白”的收入也高，做个全荤也无妨。

恍然记起路边的烧烤摊子，不如做个具有烧烤味的孜然羊肉。

羊肉她选的是羊里脊，比较软嫩，老人和小孩都容易咬。

羊肉加料酒和五香粉去腥腌制一会。

准备好孜然粒、芝麻粒和一些辣椒粉，葱姜蒜也不能少。

葱姜蒜爆香，再倒入腌制好的羊肉快速翻炒，鲜红软趴趴的羊肉变成肉色稍微有点弹性再加糖，盐，酱油等调味料，肉香开始溢出。

接下来重头戏登场，汁水还未收紧之前倒入孜然粒、芝麻粒和少量的辣椒粉，烧烤味都炒制出来，香气冲鼻。

炒到收汁后也入味了，最后在香菜，颜色更丰富了。

羊肉看着很鲜嫩，旁边的曹小明盯着目不转睛。

姜瑶看他馋的，给他夹出来几块肉放到碗里。

曹小明也不客气，夹起一块沾着孜然粒和辣椒粉的羊肉放入口中。

刚入口是辣椒粉的辣味先起的头，刺激味蕾苏醒，然后孜然味冲出来，浓烈的香气和辣椒的味道相得益彰，味道更浓郁了。

羊肉是嫩的，没有一点膻味，老人和小朋友都可以接受。

我靠美食在现代继承家业

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