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第475章有历史了不起啊477(第2页)

面剂子擀开,涂抹上一层酥油,均匀的铺好牛肉再撒上一大把葱花,接着就开始叠起了牛肉。

卓倩倩嘻嘻笑道:“老板你叠这个牛肉就像是我小时候叠被子一样卷在一起。”

王凡笑道:“我小时候也是这么叠被子。”

一边说一边捏着卷好的一头将面片拉长,然后继续卷,最后卷的像是一个卷起来的毛巾一样。

拿起毛巾,曲起手指,用拳头把其中一头顶平,“啪”的一声就摔在了案板上。

刚刚还鼓鼓囊囊的像个馒头一样,一下子就被摔瘪了下去。

再把上面按平整,刷上一层酥油就开始做第二个。

“啪啪啪啪……”

牛肉饼都已经放进了电饼铛,王凡开始处理起了太白鸭。

在国内这鸭子都是要整只上的,但是王凡怕他们撑死,就从鸭身上每个部位各取了一块肉。

小小的汤盅里装有切的大小一致的鸭肉块,弄白的汤汁上飘着红润饱满的枸杞,光是看着都知道绝对鲜香无比。

“叮。”

每个餐盘上一个装有太白鸭的汤盅,两个一刀两断的香酥牛肉饼,盖上餐盘罩由服务员推向各自的客人。

……

戴夫已经等的不耐烦了。

就在碗里的龙井虾仁刚刚吃完的时候,就已经等的不耐烦。

他现在只想用一样又一样的东西,填满自己那已经变成无底洞的胃。

明明以前吃法餐的时候等的时间要比现在久很多,但现在他就是连一刻都不想多等。

“侍应生,新的美食还没好吗?能不能催一催主厨先生?”

他的声音刚传出去,就恰好看到侍应生推着新的餐车进来。

戴夫大喜过望,从钱包里直接拽出来五张纸币就放到了桌子上。

面对如此一笔不菲的小费,侍应生却依旧保持着优雅的样子:“谢谢您,大方而尊贵的客人。请允许我为您介绍今天的最后两道主菜。”

掀开餐盘,指着香酥牛肉饼说道:“这道菜名叫‘香酥宫廷牛肉饼’,距今已经有1000多年的历史。据说就连华夏一代霸主唐太宗李世民皇帝,都对这个牛肉饼念念不忘,唐人街的唐字,就是因为这个朝代而起的名字。”

接着又指了指太白鸭说道:“这道菜名叫‘太白鸭’,距今同样有1000多年的历史。太白鸭是以鸭子为主料,配以陈酿花雕酒、枸杞、三七等食材蒸制而成,据说是华夏历史上最著名的诗人李白先生,献给唐玄宗的,唐玄宗非常喜欢这道菜,亲自为这道菜起名为‘太白鸭’,而唐玄宗是刚刚那位唐太宗的孙子。”

一千年,一千年,又是一千年。

戴夫觉得自己似乎被秀的头皮发麻。

如果有可能,他很想揪住主厨的衣服质问他一声:“有历史了不起啊?我问你有历史是不是了不起?”

想想自家短短200来年的历史,戴夫觉得自己还是不要在这个问题上过多纠结。

或许想想给主厨先生开多少工资,才能把他拉到自己场子里去更合适?

算了,这个问题也容后再想,现在他只想把那该死的鸭子和牛肉饼塞到胃里去。

已分手,顾总请勿纠缠!  他不过是见色起意罢了  被捕领证  武动:娶妻绫清竹,不圆房那就休陈炫绫清竹  入卿心  退圈旅游,怎么天后们都求我复出  已重生,不复合,顾先生自重!  半岛的时间管理大师  全家重生:我迟到了三年  重回1995:从村里走出的首富  嘉和纪事  重生后,侯府嫡女飒翻京城  重生后怀了前未婚夫的崽  灵气复苏:山海重现  重生为年代后妈  歌手:感动全网,姐姐们求我不要走  躺平在半岛  玄幻:长生从吸收妖魔开始  吸引法则  真少爷断亲成神豪,全家破大防  

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