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身边有人,分工协作,不用她自己动手,完美!
杜九妹就是这样的人,有别人帮她做,她自己就不做。被逼到最后,没有余地,她自己反倒能做了。
现在她已经把消息给娘亲说了,娘亲很疼爱桃花表姐,一定会放在心上的。
杜九妹到屋里,找到自己的笔记本,拿着炭笔,去找哥哥,因为他们要进行新酒的研究工作。因为种类很多,必须要记载下来。
杜九妹喜欢酿酒,就抢了这份小秘书的工作,正好可以正大光明提点五哥。
尤其是现在完成了郑嬷嬷的规矩功课之后,下午的时间,就自由很多,杜九妹不乐意学习厨艺,吴嬷嬷也不勉强。
“五哥,酿酒需要周期的,我们一次酿二十种,每一样我们做好标记,这样可以节省我们的研究就得时间。”杜九妹建议说道,前面只有十个坛子,她觉得少。
因为本子上,她和杜五郎列了整整六十种配料。杜九妹心里清楚,这里只有三种配方配料酿出来的酒才是最好的,其中味道最好的五粮液更是在最后几种实验配方里。
这是杜九妹故意为之,轻易得来的东西,总不会珍惜。只要千辛万苦得来的东西,才会越发珍贵,越珍惜。
在杜五郎的眼里,小九儿是可以和酒仙沟通的人,有大神通的,她的话,自有一番道理。
“好,就按照小九儿说的做。”杜五郎点头道,开始跟杜九妹根据笔记本上的配方,一一调配生料。每种配方有两坛,每一坛子,大约十斤的生料,一坛子放了酒果,一坛子没有放酒果。
这样做不仅可以进行横向对比,也可以进行纵向对比,提高实验效率。
见五哥答应,杜九妹很是高兴。
兄妹二人在酒坊的一个单独的房间里折腾,没人来打扰他们,宋明吩咐大家,这是大侄子在研究新酒呢!
每一种配料用多少,必须经过严格称量才会放入生料坛子,折腾到太黑了,才弄了十种。
“小九儿,反正这个不急,咱们明天继续弄吧?”杜五郎是男人,还可以撑撑,但小妹是娇娇娃,不能累着。
杜九妹一直蹲着,的确有点累,道:“那好吧,明天咱们继续。反正只要做好标记就好。”
“好!”听到小妹的话,杜五郎收拾好东西,检查周围,这才带着杜九妹离开酒坊。
刚出酒坊,就看到杜八郎往这边走。
“吃饭了,你们在酒坊,肚子就不饿吗?”杜八郎问道,他读书的时候,总觉得饿。
好在家里有点心,可以偷偷吃点。
“忙着各种配方,忘记了。今年读书还算顺利吗?”杜五郎问道,他是嫡长孙,不需要仕途,只是在早上读书明理,所以并没有压力。
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