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江一夏给江小厨买了最好的笔墨纸砚,回到家中。
天勤书院答应招收江小厨,但是需要一个入学考试,判断江小厨适合那个年龄段文化水平的班级。
江一夏带着江小厨往家的地方走去,住的小巷外面停着一辆豪华马车,再往里走,自己家门口六个人,两个穿着很好,三个穿着不怎么样,一个不上不下。
穿的很好的是四海阁的大老板,同来的还有他的小妾,如娘。
毕竟是自己的前老板,江一夏不好拒人千里之外,客客气气的请他进去。
大老板不说其他,直奔主题,因为他知道,江一夏不是那种喜欢拐弯抹角的。
夸了一句好茶,就直奔主题。
自己新来的掌柜不识人,把江一夏拒之门外,黄瓜的话,告诉大老板两个信息,第一,江一夏回来了,第二,四海阁有人得罪了江一夏。
凭大老板的智慧,很容易就想到,可能是新来的掌柜,把江一夏得罪了。
所以大老板把他带来给江一夏道歉。
江一夏给那人一个笑脸,仇人相见,怒目而视,显得自己很低级。
:“大老板,不是我托大,而是我还带着一个孩子,实在是心有余而力不足啊,我只想找一家小饭馆,一边带孩子,一边挣钱养家,就足够了。”
:“这有什么,我可以多给江大厨多开一些工钱,请个保姆,不就好了。”
:“我想把孩子带在身边,毕竟还是自己养的孩子亲,但是她太小,吵吵闹闹的影响多不好,还是算了,而且,我也有新的工作目标了,他们承诺,我可以带着孩子上班。”
:“你也可以带她去四海阁上班啊,四海阁后边就是客房,十多间呢,她要是困了累了,可以给她开一间客房,过去休息。
平日里,就让她去厨房玩也行,对了,还有黄瓜,他是你徒弟,让那孩子带着,或者让百花带着她。”
:“黄瓜不是辞职了吗?”
大老板看着身后掌柜的:“你把他辞了。”
掌柜的连忙摇头,是黄瓜自己突然就不来了。
:“那不会去问问,为什么不来了,出什么事了吗。”
江一夏冷眼看着:“黄瓜脾气我了解,给他说几句好话,一个台阶,就行了,只是我前天考验了黄瓜的厨艺,这一年他的手艺见长,刀工已经有我七成,可以做厨师了。”
:“那就升他做厨师,还是江大厨厉害,一眼就看出谁适合那个岗位,您不做主厨太屈才了,您看那个位置合适他。”
:“凉菜吧,凉菜虽然简单,但是很考究刀工的。”
:“我也是这么想的,热菜他还驾驭不了。”
:“那行,我一会儿就去劝他,让他回去,改天等我挣了钱,能吃得起四海阁的饭菜里,我一定去捧场。”
大老板脸色有些僵硬,怎么,你还是不回去,刚才谈的那么热火。
哦,没谈工钱。
:“我给你两倍工钱,您就回来吧,黄瓜那小子,还欠些火候,需要您这个师傅在身边指导。
厨师不比其他,每一道菜都是一个独立的灵魂,都有独特的烹饪手法,需要您这个师傅,言传身教啊。”
江一夏当然知道大老板想的什么,自己做厨师,那些在别人看来是秘传手艺的做菜方法,自己毫不保留的就交给了四海阁的其他厨子,能不喜欢自己吗?
免费帮他培训很多厨师。
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