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第206章 牡丹鱼片(第2页)

不在乎就是干了那么久,才劈了那么一点,至于劈好被拿走的,哪有源源不断送上来柴火的事,她们完全没看到,也不听江小厨辩解,定义江小厨就是一个懒鬼。

江小厨解释了,见解释不通也不想解释了,继续低头劈柴。

见江小厨没有话说,以为江小厨是个软柿子,更加的过分,得寸进尺。

江小厨举起斧头一下子下去,劈成两半,死死盯着那两个人看,被看的心里发慌,知道这是一个不好惹的,也就退却了。

房大娘看在眼里,什么话也没说,小厨房的潜规则没有谁比她更清楚。

房大娘没有替江小厨打抱不平,而且拿了更多的活,让江小厨去做。

房大娘比另外两个更高明,她不会直接骂你,说你懒鬼,她会无声无息给你加重活计,直到把你压的喘不过来气为止。

江小厨也不在乎,本身在中华一厨的时候,自己每天都要做很多工作。

但是江小厨干活很慢,很稳当,不让自己一下子太累,毕竟这个地方,这个地方的统治者曾经想要自己父亲的老命,所以自己要保存好实力,随时准备跑路。

天快要黑了,江小厨依旧不紧不慢的工作者,房大娘她们已经在准备晚膳。

田菲儿身边一等大丫鬟莺歌走来,无非是皇上今晚又要在田菲儿这边用膳,整个小厨房也就只有房大娘没有欢呼,依旧是不紧不慢的收拾着食材。

其他人都很高兴,如果皇上今天晚上吃的高兴,那么又会有一大笔赏赐。

莺歌在房大娘耳边说了几句,就走开了,房大娘也是微微一愣,很快恢复面无表情的神色。

等莺歌走后,房大娘叫来江小厨,双目无神,也不看着江小厨,直接就问:“会做菜吗。”

江小厨很想说,你这不是废话吗,我可是以第二名的身份,被指派到这里的。

心里虽然这么想,但是江小厨并没有这么说,而且十分客气,对房大娘也是很恭敬:“会做。”

房大娘并没有因为江小厨的好脾气,好态度,就给江小厨好脸色,依旧是那张既不温和也不热情的表情:“田娘娘说,她要吃你白天说的那个牡丹鱼片,你赶紧准备吧,然后端过去。”

江小厨点点头,并没有因为田菲儿要吃自己做的食物,而沾沾自喜,而且也没什么好自喜的。

江小厨来到厨房,拿出自己的菜刀,房大娘依旧在一旁不紧不慢的准备着其它配菜。

江小厨并没有着急做菜,而且跟往常一样,换了一身干净衣服,头发收拾起来,不让它耷拉在身前。

然后就是清洗双手,来到水池边,先把双手面部洗干净,再用半湿的抹布擦试整个身子,保证身上没有尘土飞扬,就算是有尘土,经过湿抹布的擦拭,也不会乱飞,落入菜中,最后在此清洁双手,高高举着双手,让它自然风干。

看着远处的天空,江小厨想起自己的父亲,一瞬间这座宫殿,让自己喘不过气来,一个呼吸都不想在待下去。

突然感觉,自己家的茅房,不知道比这里好上多少倍。

双手风干,需要一段时间,却被后面的人说是装模作样。

有本事的人,比如房大娘,也没有这么嚣张过。

江小厨没有洁癖,但是做菜的时候恨不得先把自己泡在水里三天三夜才好,虽然不想给皇帝做菜,但是作为一个厨子,一定要全心全意对待每一道菜,这是江小厨做菜的底线,谁都不能触碰。

江小厨回到厨房,房大娘的菜品已经准备差不多了,每一道都可以用精美绝伦来形容。

对房大娘菜品的夸赞声不断,但是房大娘依旧是面无表情,眼睛里看不出一丝丝得意,喜悦。

江小厨从房大娘哪里学了一招,人总是客气,但是你要知道自己几斤几两,如果你全心全意对待每一道菜,这是你应该做的,如果你清楚知道这道菜,你们有用尽全力,就是失职。

牡丹鱼片需要用到草鱼,皇家的草鱼真是又大又肥美,江小厨取出一条活的草鱼,开启屏蔽模式。

当江小厨全心全意做菜的时候,整个世界,只有她一个人,听不到外界一丝丝嘈杂的声音,只有刮去草鱼鳞片的沙沙声。

开膛破肚,小心翼翼去掉所有黑色鱼肚粘膜的声音。

从鱼头那头起刀,顺着鱼脊骨慢慢往向鱼尾那头片下整片鱼肉,江小厨动作很慢,但是很细致,片下来的一整片鱼,没有一块被切破的痕迹。

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