混混小说网

手机浏览器扫描二维码访问

240美味俏渔娘914更(第1页)

吃过早饭,将碗筷蒸煮消毒后,小渔带着丫丫去了西厢房处理螃蟹。

新鲜的螃蟹需要除去蟹壳和胃囊,沥去水分,去鳃,再用清水洗除泥沙、污物、杂质等。

然后将去壳的蟹置于桶中,捣碎蟹体,愈碎愈好,以便加速发酵成熟。

之后加盐,正好,这个时候她们做的盐就派上用场了,搅拌混合均匀,倒入发酵的坛子里,压紧抹平表面,以防酱色变黑,大概经过十到二十天,腥味逐渐减少,发酵就成熟啦。

末了她还交代丫丫:“蟹酱在腌制发酵和贮藏过程中,不能加盖与出晒,以免引起变色。失去其原有红黄色的色泽。”为了使密封的更严实,需要在坛子盖周围涂上泥浆。

所谓蟹酱其实就加了盐,别的什么也没加,但是出来的味道却很浓郁,不管是炖汤还是将来炒菜,用蟹酱提鲜都是最佳的食用方法。

之后小渔又教了她做蚝油的方法,因为眼下又到了生蚝的收获期,若是将来丫丫可以卖调料,肯定能养活她们祖孙俩了。

除了蚝油,蟹酱,还教了她虾酱的做法,不过眼下手里没有虾,等回头聚集了虾,可以教她再做一次。

至于鱼露,制作方法就有些繁琐了,以丫丫目前的精力,也看顾不上,她只要学会了蚝油、虾酱蟹酱,回头再教她做韩式泡菜,泡椒海带丝,单是这些学会,就够这丫头生存了。

折腾完蟹酱,又到了晌午该吃饭的时候了,雨虽然停了,但风浪还不小,小渔想到晌午饭需要等鱼下锅,就让丫丫在家里生活蒸点黍米饭,她则提着木桶去海边将昨晚收获的鱼都打捞上来,倒进木桶。

其他几个笼子里有啥,她也顾不上看,因为风浪实在是太大了。

提着鱼回家,发现丫丫的火还没升起来,因为风太大,木头也有些潮,所以一直没点起来。

“等天晴了,咱们做一个灶房吧,要不然一下雨就这样,多耽误事儿啊?”

她在无名岛尚且还知道做一个厨房出来呢,怎么她们比她还要懒省事儿呢?

最后折腾一个多小时,才把火给升起来,先蒸米饭,蒸饭的时候,她已经动作利索的把带回来的鱼都给处置好了。

三条海鳗处理好后,剁成段,一会儿酱闷了。

龙利和黄花各拿出一条用来清蒸,余下的金昌、石斑、龙利、黄花则吊到房檐下等待风干。

海货就是靠这样的积攒,慢慢的堆积出来的。

小渔是说到做到的人,本着在无名岛积累的经验,以及她的神力,天一晴就去后面的山坡上找黏土,然后就地制作了土窑,烧土砖,这些土砖制作的时候,会往里面填充加筋材料,例如杉木的木纤维,狗尾草,稻草秸秆等,皆为当地易得的材料。

为什么要这么做呢,因为这些加精材料可以较大的提高墙体的抗弯抗剪能力。

一块块的搬回家,在东厢房的角落里挖好地基,做好地坪,之后将土砖叠加堆起来,高度也不算高,两米差不多就行了,还留了通风的烟道。

也不是小渔故意逞强,独自带着丫丫完成盖房子的事宜,关键奶奶的病还没好,就算叫人,人家也未必会上门,与其欠人情,倒不如自己干,好在她有经验,所以用了大概十天左右,才将灶房给做好了。

做好的灶房因为要生火,所以锅碗瓢盆什么的,也不好放,容易脏,所以只放柴火就行了,厨具用的时候就从堂屋里拿,习惯了也没啥不方便的。

她们家在这么短的时间里居然盖出一间灶房,说实话让村里人不少侧目,加之前往镇子上打听的人也回来了,不过遗憾的是,大夫根本就不知道紫菜是什么,所以紫菜是药材的事儿,也就变成无稽之谈了。

邻居还专门来找小渔说理,说她骗人,怎么怎么样,对此小渔选择了无奈耸肩。

送上门赚钱的机会他们不要,她还能说啥?看来上天都在帮丫丫赚钱呢!

诸天:我都无敌了  法海之无敌诸天  灵妻凶猛:国民男神宠上瘾  柯南之我就是不务正业  弱水之初  列仙传说  我即是神话传说  电竞大佬的小甜心  你是过分的心动  娱乐:开局音乐夺冠  西游第一天师  国术:开局扮演封于修!  快穿系统:女主她苏炸全世界  墨沫无雨  帝尊噬宠:驭凰女帝狠逆天  斗罗之独孤绝世  洪荒之开局我就是圣人  斗罗:转生海魂兽,比奇堡三大将  文字大电影之杏雨爱  鲜妻狠猖狂:总裁,束手就擒  

热门小说推荐
从退婚扶弟魔女友开始捡垃圾

从退婚扶弟魔女友开始捡垃圾

从退婚扶弟魔女友开始捡垃圾简介emspemsp关于从退婚扶弟魔女友开始捡垃圾程序员刘凡一怒之下甩掉扶弟魔女友,却意外走上神豪之路。叮,宿主获得无限捡垃圾系统,绑定成功!叮,宿主捡到可乐瓶一只,奖励300元!叮,宿主余额突破五千万,奖励翻...

我有一个智能生命

我有一个智能生命

我有一个智能生命简介emspemsp关于我有一个智能生命炎龙铠甲,合体帝皇铠甲,合体刑天铠甲,合体低级文明的科技产物而已,瞧你那没见过世面的样子。有本事你让我看看更厉害的。风洛道。这有何难,等着!...

我在女尊世界修练茶艺

我在女尊世界修练茶艺

中土大陆,强者林立,众多家族势力盘踞一方。哎~房间中传来一声长叹,赵无忧十四年前来到了这个世界,在这里,人类煅练身体,与天斗与妖斗,他本以为开启了一段上天入地,神挡杀神,佛挡杀佛的强者之路。如果您喜欢我在女尊世界修练茶艺,别忘记分享给朋友...

贴身神医俏总裁

贴身神医俏总裁

贴身神医俏总裁简介emspemsp关于贴身神医俏总裁因一场婚约,身怀神奇医术的万正踏入都市,不想各种麻烦立刻接踵而来,为了心中的道义,为了捍卫爱人的安全,为了不被人奴役压迫,他悍然选择了反抗。这一刻,他心中怒吼,我是济世救人的神医,但我照样能杀人!百转千回之后,万正从爷爷那里得知了一个真相,原来爷爷让他来到都市,并不单单只是让他来见见未婚妻那么简单!一个惊天阴谋,从他踏入都市的那一刻,就已悄然展开!...

作秦始皇的乖女婿

作秦始皇的乖女婿

作秦始皇的乖女婿简介emspemsp关于作秦始皇的乖女婿皇上,陈胜吴广反了。贤婿何在。皇上,沛县刘邦反了。贤婿何在。皇上,项梁项羽反了。贤婿何在。父皇,这个搞不过。闺女,披甲。这是一个膨胀的秦始皇,暴力的公主和开...

重生网络大佬

重生网络大佬

重生过去畅想未来梦幻现实,再塑传奇人生!如果您喜欢重生网络大佬,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐