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很快,一阵阵葱香就从后面传来。安安早已守在锅前,连炉火的炙烤也被他忽略。
“来,尝尝,很久没做,不知道手艺生疏没?”
姜大奶奶把摊好的千层饼切成小份放在盘子里,然后端上餐桌。
“我来!啊!好烫,好烫。”
安安的小手早就蠢蠢欲动,立马拿起一块塞到嘴里,烫的呲哇乱叫。
“慢点,慢点,还有好多呢!”
姜奶奶心疼的给他倒了杯水。
“呵呵!奶奶,我没事。”
“二弟,怎么样?还是不是那个味道?”
姜大奶奶又揉了一张,放在锅里后,问姜爷爷的意见。
“大嫂,味还是那个味。不过我们这煤球灶跟柴火灶总是差那么点味道。”
“那当然了,这煤球烧起来慢,火力始终不如柴火。”
姜奶奶也是烧了这些日子,总结的经验。
“弟妹,这已经很好了。城里卖柴火的人不多,你遇到也难。”
姜大奶奶今天特意注意了一下,到处都没看到卖柴火的。
“行吧!大嫂,这张饼烙好,我们就吃饭吧!”
“好,等这张好了,我把最后一点也摊了,免得糟蹋了白面。”
幸亏姜以橙家灶多,不然还不一定能同步进行,吃饭怕是有得等了。
晚饭就是葱油千层饼和稀饭,菜都是菜园里收尾的菜。因为有孩子,还是弄了个苦瓜炒蛋和蒜苗炒肉。
孩子们以前都没吃过千层饼,这里面放了猪油特别香,再加上葱油的喷香,令人很有食欲。
因为做的多,大人也没少吃。
饭后,姜大奶奶问大家的意见,连三个孩子也被问到。
“大奶奶,我觉得很好吃。”
“奶奶,我觉得可以试一试。我想吃过这种饼的人应该还会想吃。”
“大奶奶,这个饼应该要趁热吃才好吃。凉了是不是就会影响口感?”
“对,这里面放了点猪油,一冷就凝固了,确实会影响口感。”
“大嫂,后天他们开学。不如你们做两锅去试卖一下,就在我们店门口。到时候我们把饼捂好,不让它那么快凉。”
姜奶奶想了个主意,姜大奶奶听后大喜。
“好,那就试试。老头子,明天我们去买材料,可不能霍霍弟妹家的东西。”
“哎,好!”
皆大欢喜,虽然姜爷爷现在不在意那点东西,只是大哥大嫂要强,他也就没反对。
晚上睡前,姜大奶奶还拉着老伴想明天要买的东西,姜大爷爷已经昏昏欲睡。
“老伴,明天看着买呗!很晚了,要不然明天怕是没精神。”
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