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选手们最后做出来的菜也要摆在摄像头下面给全国的观众评判,色泽、摆盘、卖相都非常重要,当然最后的口感还是要由现场评委们来说话的。
这些评委们要不就是著名的美食家,以嘴刁出名的,要不本身就是获得过各项国际大奖的名厨,本身就是技艺超群,目光更是狠辣,谁好谁不好,基本一眼就可以判断出来了。
最后得分的比例还是跟第二轮一样,每组选出得分最高的一个,参加最后一轮比赛。
这第四轮比赛的规则跟前面的大同小异,但参赛的菜色可以自己选定,也可以事先提出要求,让节目组准备好食材,所以,这一轮比赛才是真正用自己最拿手的手艺跟别人较量。
还有一个不同之处就是,这一轮的比赛不会淘汰任何人,每个人都可以得到一个分数,而这个分数,就是选手们的最终积分了,是可以上全国积分总榜的。
当然如果你一不小心在第二或者第三轮就被刷下来了,或者对最终的积分排名不满意,没关系,大赛主办方会给你足够多的机会,你还可以跟着节目组到第二个城市继续报名参加比赛。
如果能够得到最终积分,这个积分是可以累加的,最后不管你参加了多少场比赛,都只按最终总积分的排名来论成败。
也许你不是最厉害的,在每一个城市的比赛中都不能名列前茅,但只要你能够得到积分,哪怕是最后一名,你也有机会在参加不同城市的比赛中,得到更多的积分,然后累加起来,很有可能,你的成绩会比其他只参加了一两场比赛,但是成绩非常拔尖的人都要好。
“这难道是鼓励人们,学厨艺也不要偏科的意思吗?”阳白云开玩笑说。
神州大地,地大物博,各种菜系、美食数不胜数,一个人如果能够钻研、学透一个菜系,就已经非常了不起,能够成为该菜系领域里面的大师了,不是所有人都能像有些天才一样,博采众师之长,并且融会贯通,形成有自己独特风格的特殊菜系的。
所以,一个人,你说他能参加相邻两三个城市的比赛不奇怪,但如果想要参加七八个、甚至是十几个城市的比赛,并且每一次都能获得积分的,说出来也没有人会相信。
因为每个城市的菜色口味特色都不同,所以为了公平起见,所请的评委都是当地有名的厨师和美食家,就怕请的别的地方的人,有口味偏见,或者不了解当地美食的特色而导致不公平的现象发生呢!
其中只有两个特殊的嘉宾评委是贯通全场的,其中一个是国际知名的食评家,一直担任梅高林美食协会荣誉会长的赵思博老先生,老先生现年已经六十多岁了,可是精神矍铄,红光满面,一点都看不出来上了年纪的样子,而且他的金字招牌在美食界也是响当当的,得到他的认可,是所有厨艺界人士心心念念的梦想。
而另一个嘉宾评委,就是年纪轻轻就已经名震国内外的天才厨师季珩一了,跟赵思博老先生不一样,在网上关于季珩一的评论,只有一部分是赞叹他的天才厨艺的,但更多的却是跟他的专业根本无关,而是花痴他的帅气长相的。
阳白云惊喜地说:“太好了,季大厨也是评委之一呢,而且还是嘉宾评委,他真的是太厉害了。”
时谦忍不住酸溜溜地“哼”了一声:“他这个人性格最是冷漠了,就算他当评委,也不用指望他会对你另眼相待。”
“那当然呀,当评委的肯定要公平公正的嘛,我可不希望季大厨会因为我而做出违背原则的事情来,事实上,只要我做的菜能够得到他的点评,我就已经觉得很满意了。”
“瞧你那点出息,阳白云,你要记住,总有一天,你会比季珩一更厉害,哦不,你已经比他更厉害了,总有一天你会比他更出名的。”时谦说。
阳白云被他逗得哈哈笑,不过季珩一还是她心目中的一根标杆,只想追逐,从不敢奢望超越。
继续看各种报名细节,阳白云发现,美食比赛的第一站,居然就选在了她所在的g市举办,而这一场比赛的主题则是——岭南风情。
“呀,今天就是比赛截止报名的最后一天了呢!”阳白云突然叫了出声,本场比赛的报名时间截止到今晚十二点整,可是现在的时间已经是晚上十一点半了,阳白云心里一惊,赶紧手忙脚乱地点开了报名的页面。
飞快地填写了自己的各项资料,终于报名成功,阳白云长长地吐了一口气:“这系统也太不靠谱了吧,要发布任务也不知道早点发,要是我今晚没看到这个比赛,那岂不是就错过机会了?”
“那也没关系,还有十九个城市呢!”
“才不要。”阳白云的眼睛里闪着振奋人心的光芒,“时谦,我有一个目标,就是在所有城市的比赛中都取得积分第一的成绩!”
第206章抽签
听到阳白云的远大目标,时谦还试图劝一劝她:“你这样对自己的要求是不是太高了?要知道能每一场比赛都参加的人本来就屈指可数,你只要确保每一场比赛都能获得积分,那总积分第一就稳了啊,何必弄得自己压力那么大呢?其实你甚至不用参加完所有的比赛,只要能确保获得总冠军,完成系统任务不就行了吗?”
“不,我一定要让季大厨看看,我是可以的。”阳白云语气坚定地说。
时谦一头黑线:“好吧,只要你喜欢。”
阳白云很庆幸,第一场比赛是在她所在的城市举行,而不是要跑到别的地方去,因为她现在实在还没到可以随意走得开的时候,最起码一个食材的问题就能把她牢牢地束缚在原地了。
农场虽然已经开始正常运作,可是还没到收获期,并不能满足餐厅和茶楼两个地方的食材需求,所以还是要靠阳白云每天从空间中取出食材送过去。
不过只要再过大概半个月的时间,农场的部分农场品就可以开始收获了,到时候就已经能解决绝大部分的食材问题,这样阳白云才能安心地到别的城市进行比赛呀。
所以说节目主办方的这个安排,对她来说真的是再合适不过了。
几天以后,“舌尖上的城市”美食比赛就要开始了,阳白云这才从员工们陆陆续续递上来的请假条中得知,原来她店里大部分的厨师,甚至还有几个学徒,都凑热闹参加了这次比赛,其中还包括了刘雨泓和殷雪梅这两个阳白云的宝贝徒弟。
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