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锅烧热后下清油,之后开始熬糖色,看着差不多就下五花肉煸炒,再下入姜葱蒜还有八角花椒香叶。
等翻炒到差不多时候,加入酱油这些调味料,最后淋入一圈白酒增香,火花瞬间就“哗!”的一下烧起来。
把村民们都吓了一大跳,纷纷往后退一步,但是又见宋玥淡定地添点水,紧接着就盖上木盖子开焖!
大家伙也没见过这种阵仗啊,村里谁家做饭像她这么多调味料的?这年头家里有点油和盐就很富有了,哪能像她这样倒油的?看得村民们直咬牙。
肉疼啊!
虽然不是用的他们家的调味料,但还是看着肉疼。
村民们还挺唏嘘的。
“这丫头看着阵仗,好像真会做饭?她上哪学的?”
“难不成之前的传闻是真的啊?老宋家现在都是这疯丫头掌勺的事儿,我还当是别人瞎说的呢。”
“我看像!这味儿香的很,别人做啥菜我都闻不见了,就闻见她做的这锅肉的香味儿,乖乖,她下了酒勒!这哪能不好吃啊?酒味儿都够香的了!”
“我还是第一回见别人用酒炖肉吃的,这味儿是真香嘿!”
大家伙已经开始默默咽口水了,这香味太霸道了,直接把场上其他人做的菜味儿压下去,肉香味勾人的很!
第31章公平公正
就连老村长他们三位评委都被勾得蠢蠢欲动,总算是露出笑意来。
宋大旺他们哥仨做的是炖土鸡,焖鸭子,干烤鱼。
居然也有模有样?
村民们都被他们哥仨这一手给惊讶到了,纷纷点评。
“哟,这哥仨行啊!先前也没听说他们会做饭啊?这肉炖得真香!”
“嗐,这什么肉炖着吃不香啊?如今就是用水煮肉吃,那都是香的!咱们多久没吃过肉了哟?”
“这几家都是下重本了哟!听说不少人还借钱买食材参赛呢!”
“前不久我倒是听说这哥仨去镇上拜师学艺呢,就是不晓得拜的什么师傅,厨艺竟然涨得这般快!”
村民们不禁感叹,这要不是花时间和银钱砸下去,这比试还真赢不了,那些个半桶水的终究只是凑热闹的。
第二轮一结束。
晋升的也才三人,宋玥占了第一,宋大旺的焖鸭子排第二,第三名是一位妇人,把豆腐烧得很香滑。
宋二旺和宋三旺不服气。
还在那边闹着呢。
“怎么可能?我这可是上好的鸡,花了我不少铜钱买的呢!竟然输给一个做豆腐的妇人?这不公正!”
“就是!我这干烤鱼可是足足烤了小半个时辰,又香又鲜,怎么能输?!”
哥俩输给宋玥那道红烧肉他们不敢吱声,但输给那位妇人是真不服气。
老村长顿时就皱眉,诶哟一声,指着这俩小子骂道:“闹什么?这三个人给的点评还能有假的?”
这次要求严格。
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