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第256章庞大需求量(第一更)
焖炉烤鸡,这个刘海其实不会的,但是上辈子看的视频很多啊,而且焖炉烤基本上不需要多高的技术,作为理科生来说,多少温度焖多少时间,多少原料多少调料记得比较清楚。
等到鸡化冻了,刘海先把炉子里面木炭点燃,里面是一个蜂窝煤的炉心,放进去点燃的木炭之后开始处理鸡,化冻的鸡先仔细清洗一下。
就先把五香粉盐什么的在鸡的里面涂抹均匀,并且使劲按摩了一番,鸡肚子里面塞上姜葱蒜,然后把鸡屁股与肚皮用一根铁丝锁紧,实在是没有其他材料,也不想去找,这个鸡是开胸那种,不是现代从屁股后面掏。
因为是破开的没法吹气,然后开水烫五秒,小心点别把开水进了鸡肚子里面,给鸡外皮刷上蜂蜜,眼看着腌制的盐巴等等水开始滴落,就把鸡调转一下,让这些调料水顺着鸡脖子流淌一些,不然鸡脖子没味。
然后等一段时间又转回来。
“咱们科长会做烤鸡?”
“科长是什么人,看一遍就会了,你们是不知道,当初咱们科长搞摩托车,就是从一个报废的摩托车发动机开始的,那是小本子以前留下来的。”
“汽车也是,威利斯汽车拆了几遍,就设计出了新的发动机。”
“其实烤鸭也不复杂。”
“你们去吃烤鸭了?”
吃饭是在二大爷家里,刘海自己家里桌子椅子不够,也懒得清理厨房什么的。
四海公司就是霍先生的公司,是纯正的带英公司,小本子厂家代表脸色很难看。
看了看时间,然后就开始清理刚才的盆子什么的。
烤炉下面流油的地方开始有油了,香味慢慢的散发了出来,因为外面太冷,会导致烤炉外壁冷,传递到里面就是烤鸡不熟。
“好香啊。”小云这个时候小跑着冲进车间。
“厂长。”
“那好,你们后勤科与维修科琢磨一下,过年咱们发烤鸡。”
晚上二大爷家里,许大贸吃了一块鸡肉,啧啧叹道:“好香啊,比烤鸭都好吃。”
“小刘,这个难不难?”于书记吃完之后,感觉唇齿留香,心里一动问道。
有了这样一个开头之后,那么以后谁要侵权四海公司,有的是人出来帮忙,因为能拿钱啊。
“以前科长请客去的。”
“厂长,等会下班到维修科来一趟。”刘海把第二炉烤鸡弄好之后,就来到厂长办公室。
“是啊,这是什么味道?”
“厂长,书记,这是我做的烤鸡,伱们一人一只拿回去品尝一下。”刘海这边用牛皮纸包装好了,外面还套了一个布袋子,递给两人。
慈善机构里面套路多了去了,哪怕是不抽取20的管理费,但是这些钱存在银行,有利息不是?
另外免费发放物资什么的,这些东西大批量定制,价格大家可以想一下……。
“你这人……。”小云被迫营业。
“铁皮罐头?”刘海又琢磨,玻璃瓶运输不方便什么的,当然其实也没啥,现在的罐头都是玻璃瓶的。
“是吗,小刘也让我去看看。”
“比烤鸭还香啊。”
“一点小玩意。”
“好香啊。”
“厂长,这边,这边。”李大力看到厂长,赶紧的在一个车间外面喊道。
孙爱国看着刘海的样子,有点狐疑,这就是那个天才?没事来琢磨烤鸡,不是说造枪吗?
刘海把焖炉打开,在场的人都忍不住吞口水,在这种时代,这种油脂混合着香料的味道……无敌的存在。
“好想吃啊。”小云听到烤牛肉干,烤羊,口水又下来了。
不是说买不起凳子,而是占地方,本来地方就不大,再弄十几把凳子。
“啧啧。”新来的不少学徒羡慕不已,烤鸭这个时候真不是一般人吃得起的,除非是有重大事情什么的。
没有谁有意见,因为鸡是刘海个人买的。
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