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天意如此吗?
那下个月要爆什么?
[可以先告诉我吗?]老伯无语问苍天。
九月九日下午,女儿买老伯爱吃的赤肉羹麵回来。老伯一吃觉得味道不同。
一油麵的油是素的,不是猪油?
二没有加沙茶。
三羹的油也是素的。
这样吃起来就失去原来的味道。麵涩涩的!羹缺少香味。
原来猪油还是有迷人的地方。
可是在家里是不用猪油炒菜的?
阿玉也来说:[味道怪怪的!]
现在小吃店也要自救。
怕有人去闹!老伯来这里15年了,这家麵店就一直是使用猪油的。大概外面的小吃都是使用猪油的。
如果检查不出来?只是酸性够高?这样是:没有立即危险的。
但是会有累积的危险。如果你天天吃外食?
问题是如果不使用猪油,味道就变了!包子,水饺,肉羹,等等的外食,味道就变了。
而你喝的果汁,葡萄,芭乐,就是葡萄,芭乐做的吗?也未必?总是要有一个管理办法。为大家所公认。
餿水要变成猪油是必须不断的提炼的。除臭,除色,除杂质。方能成为可卖之油。
总之猪油先不要吃。先把规则重新定好。不然,标示,此猪油是有三分之一由餿水提炼成的!但合卫生标准。
不用猪油味道会变。
猪油则自己炸。
总是要有因应的方法。收拾残局。
白素还是约老伯去说话。
地点是她家的顶楼上。
[你中秋节有想我吗?]
老伯当然不敢说:没有。
[有!]
[我也很想你!]白素感性说。
[你认为用餿水油参造猪油有罪吗?]老伯说。
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