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……
晚上八点。
齐原取出一大块雪白的猪油,放在了厨房的案板上。
这是从铁背山猪身上获得的猪油,一共有15斤,齐原分到了8斤。
齐原将这块猪油,用刀均匀切成小块,然后放进了锅中。
铁锅已经提前热好,猪油一倒入其中,就发出“呲呲”的响声,还伴随着白烟腾起,带出浓郁的猪油香味。
铁锅的高温下,肥肉被榨出内部的油脂,并且被炸出金黄的色泽,看上去极其诱人。
闻着诱人的味道,齐原心中颇为感慨,以前自己并不喜欢猪油的味道,觉得太油腻。
但是此时,却对猪油的香味欲罢不能。
随着猪油被不断熬炼,百分之九十的猪油被榨出来,只剩下越来越小的猪油渣。
将被炸到只有指甲盖大小的猪油渣捞出,盛在一旁的木碗中。
然后再将猪油盛出来,储存在一个没用过的木桶里,以后做饭可以使用。
因为没有各种作料,平时饭菜或许清淡,只能用猪油提升风味。
8斤猪油,一共熬炼出6.5斤猪油,以及数量不少的猪油渣。
猪油渣味道不错,齐原拿出小碗,取出一部分分给了高涵芝和秦振钧。
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最后想了想,又给杨政河也寄过去一小碗,也算是友好的往来。
刚给他们寄过去,高涵芝就回复了信息。
“哟,秒回。”齐原调侃着说道。
高涵芝无奈,没有理会,而是将一盒淡红色粉末寄了过来。
高涵芝:“我从一个朋友那里买来的,你看看怎么样?”
齐原取出物品,惊讶出声道:“盐?!”
齐原:“这是天然岩盐?你朋友庇护所附近有天然岩盐?”
高涵芝:“应该是的,不过数量不多,杂质含量也比较高,产量很少。”
齐原也点头认可,不管再怎么说,这也是不可多得的盐分来源,对生存至关重要。
齐原肉排不断,能够通过肉排,吸收补充人体所需的盐分,所以对盐分的要求不大。
但是寻常求生者却不行。
很多人,平日的食谱都非常单调,只能说是有啥吃啥,能吃饱饭就不错了,更别说吃肉了。
这种情况,导致已经有不少人,因为缺少盐分、维生素等物质,身体开始出现不良反应。
齐原:“这是好东西,你可以找你朋友多买点,肯定是能用到。”
高涵芝:“行,我再问问她。应该还能买来一些。”
“他们人可好了,不仅大方,而且性格都很好,还想让我加入他们联盟。”
高涵芝说着,齐原也没有太在意,多半是类似互助联盟的组织。
……
岩盐的颗粒比较大,齐原只能将其再次研磨,变成细密的粉末。
撒在干脆的猪油渣上,味道提升了不止一个档次。
很快,秦振钧和杨政河,也分别发来了感谢的信息。
杨政河反而有些纠结:对方愿意将肉类分给我,说明愿意和我交好,如果不礼尚往来,多少有些说不过去。
思考许久后,杨政河寄回来两根良好级胡萝卜,算是当做感谢。
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