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等到三人把东西全部搬上牛车运到镇上,这个时候天已经开始蒙蒙亮,还好镇上集市那条街上的摊位不算多,半夏多加了几文钱让牛车往里头走了点。
占了一个还算不错的位置,三人开始搬起牛车上的东西。
捂着蒸笼的棉衣一掀开,肉包的香味扑鼻而来,旁边几个来的还算早的菜摊子闻到味,都忍不住过来看看情况。
“这是卖包子的吗?怎么卖?我闻着这味挺好闻的。”
最先搭话的是边上一个卖刀的铁匠,屋子就在自己摆的摊子后边没多远,也才刚刚把东西搬好,闻着味便寻了过来,也是个五大三粗的汉子。
看着刚把东西弄好就已经有生意上门,半夏心里瞬间高兴的起来,立马拿出一个肉包子递给汉子:“新出炉的灌汤肉包,香甜多汁,十分好吃,一文钱一个,你可以先尝尝再买,不好吃不要钱!”
对自己的包子十分有自信,半夏一点都不担心这个汉子吃了之后会不买。
那个汉子显然不相信半夏说的话,挑了挑眉:“你这么说,到时候不好吃,可别赖着我付账。”
花婶也上前笑了笑,爽朗地说道:“要真不合您的胃口,那就是我们自己手艺不到家,做不了这个生意,自然不赖着你。”
吃食这个东西本就讲究一个口味,要真的做出来的东西吃的让人不想付钱,那就没必要再做这门生意。
反正花的材料并不多,真不好吃,还能拿回去自己慢慢吃,吃的东西花婶也不怕浪费掉,倒是没那么执着。
李家男人是个木讷性子,呆呆都站在一边附和的点着头。
汉子也是个爽朗的人,听着花婶的话,直接一口咬下去:“那我得好好尝尝这包子到底有什么特殊的,能让你们这么自信!”
原本就是灌汤包,一口下去,里面的汤汁瞬间喷涌而出,汉子连忙吸了一口,可能是还有点烫,连连吸气。
这肉包一被咬开,里头汤汁的香味更浓,勾的周围的人更加蠢蠢欲动,边上几个原本凑着看新奇的人更加心痒难耐,急忙问道。
“你倒是说说这包子到底好不好吃啊!别只顾着吃不说话。”
新的吃食自然让本就喜吃的镇上的人更加好奇,双方之前还说过那么一番话,自然勾的人想知道这味道到底怎么样。
大口将包子吃完,汉子直接掏出五文钱:“给我再拿四个包起来,我拿个回去给我娘吃,太香了,这包子里面居然还有汤水,实在鲜美,我还从来没吃过这么鲜美的包子。”
清河村这边根本就没有灌汤包这个东西,而且现在人们还没发现能做出灌汤包,一些老手艺店就算有汤包,也只是一丁点汤汁,别说就着喝上一口,看都看不大出来。
这样一来,更加衬的半夏卖的这包子新奇美味了。
周围的人眼神当中虽然还有些怀疑,不过有一个两个开始要起了包子。
像这种一大早就来镇上摆摊了人,要不就经常在镇上集市这里摆摊,要不就是镇上人家早上出来买早点,看着人多,凑热闹的人也就更多了。
这一传二二传三,半夏的包子摊生意越发好,吃了之后第二次跑过来的人也有。
把还没习惯做生意的半夏和花婶忙的手忙脚乱的,还好半夏算数过来,找钱收钱麻利,不然一下子收这么多人的钱,一旦错了,可会损失一笔不小的收入。
等到小一个时辰之后,包子摊上的肉包子都已经卖完,只剩下不多的几个馒头和一些素包子。
馒头和素包没有肉包香,自然不那么容易吸引其他人的注意,素包还好,半夏也花了精力,味道也十分可口,馒头只能算是中规中矩。
半夏毕竟不是个专门做面点的人,发出来的面也不算特别好吃,跟镇上那家包子铺差不多,半夏并不打算做太多馒头,毕竟馒头不好卖剩着回去自己可吃不了这么多。
“今天的生意倒是好,我还没见过哪家包子铺的生意有这么好,看来你这一手包子确实做的挺不错的,我看这生意可行,我们得去镇上买个专门摆摊的小木推车才行!”原本心里还有些担忧,看着这包子这么快就只剩几个,花婶瞬间安心了,高兴的和半夏聊起接下来应该怎么做。
半夏倒是没有花婶那么乐观,今天是第一天,自家的包子口味确实新奇,所以才会有这么多人买,明天是赶集,估计生意也不会差,只不过后面一天做的量自己得把控好,不然剩太多包子馒头,第二天又不能继续卖,只能自家人吃了,吃太多了也会腻。
而且今天卖包子的时候,自己也发现不少吃包子的人会觉得口渴,有时候还回去面铺来一碗素汤面就着吃。
包子这东西确实有些干,一般都是配粥和汤喝,这边根本没有卖粥的,而且价也卖不上去,反而自己家里熬的那一锅大骨汤,汤白味鲜,搁点盐就十分美味,还能做面汤回家自己加面进去。
说不定搭配着买也不错,半夏脑海里闪过这个念头。
“今天是第一天,我们的包子比较新奇,所以买的人多,以后还是得看着量来,等到生意逐渐稳定之后,我们把量定好,卖得早还能早点回去休息,包子不能过夜,可不能贪多。”因为想着这包子生意最后还是会让花婶一家去做,半夏怕花婶看着这段时间生意好忍不住做太多最后浪费了,立马嘱咐道。
看半夏一脸严肃的模样,花婶立马点了点头,自己虽然不会做生意,却很相信半夏。
“那就让李大哥给我们看一下铺子,现在天还早,摊子上也没剩几个包子,想必不难卖,我们趁着现在天色还早,赶紧找明天需要的材料准备好。”半夏也觉得既然今天的生意不错,那就早点将明天所需要的材料买好,回家好好休息一番。
今天起的太早了,虽说昨晚睡得也早,不过还是觉得有些疲惫,半夏可不想因为做这个包子生意,将自己累得半死,自然想早点在镇上上将自己的事情处理好。
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