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沈均摸着下巴想了片刻,“应该可以。”
“那就去川菜院吧,我让人带你去包间,请你吃一桌地道的川菜,算是你帮我们宣传的答谢。”
沈均开玩笑道:“一桌菜就想把我打发了?”
阿辰一脸认真地说道:“那可是别人都没吃过的新菜,味道丝毫不必你喜乐楼的招牌菜差,价钱同样不低,一桌菜足够了,可别想趁机占我们便宜啊。”
沈均:“……”他就是随便说说,这么较真干嘛。
秦霜和阿辰亲自带着沈均去了川菜院的三个大包间的其中一个,对这个包间里负责传菜的二组一个姑娘道:“给沈老板上一桌招牌菜,六菜一汤,饭后再送四盘小点心过来。”
姑娘立刻出去传菜,人刚一出去,又进来另一个二组的人手里端着热腾腾的茶水。
秦霜道:“你慢慢吃,若是有事找我们,可以让他们随便一个传话。”
沈均摆摆手,“好,你们去忙吧。”
等秦霜夫妻俩去其他院了解客人们的用餐情况,沈均则开始翻看在庄门口拿到的积分卡,一脸深思。
来
脸深思。
来川菜院的路上秦霜已经解释过这东西的用处,沈均很容易就发现了它的好处,若是能把这种东西也用到喜乐楼,甚至是沈家的百雀楼,或许……
其他的客人们经过庄里人的介绍,大多选择了来川菜院,药膳院因为都不太能确定效果如何,尝试的人比较少,快餐院都是些便携式的吃食,有好奇的知道可以买了直接带走,都决定走的时候买了带回去尝尝。
川菜院的热闹是预料之中的,也可以说是正中秦霜的下怀。
这个时代的人,说真的,口味都不太重,辣菜放的辣椒也少,特别辣的朝天椒一类更是很少放进菜里,而川菜院里的不少菜色,都放了朝天椒,那辣味儿,啧!保证吃的爽死人!吃不习惯的人能把嘴辣肿了!
照着这个时代人的口味,川菜院本该是不太受欢迎的,可秦霜却知道,这里的人之所以不太吃辣,除了受不了辣,更主要的还是厨子们不会做地道的辣菜!不会将辣椒和食材的美味完美地结合在一起。
只按照正常炒菜的步骤,再放点辣椒碎就算完事,能好吃到哪儿去?辣椒这东西根据不同的菜要爆炒,油炸,有些菜要用辣椒面,有些要用辣椒油,有些则直接放辣椒片,只要把菜做好了,辣这种口味,可是会上瘾的!
最初或许很多客人都吃不惯,但往后一旦习惯了这种味道,估计几天不吃就得想得慌!川菜的魅力,她毫不怀疑!
尤其是,最近天气才刚转暖,说是春分温度可还低着呢,只是换下了最后的棉服罢了,在这凉飕飕的日子里,多吃点辣的能够驱除寒气迅速让身体暖起来,吃着肯定更痛快!
等到夏天最热的时候来了,川菜院的火锅间她还不打算天天开放呢,大热天的也没多少人吃,到时候大约是五六天才开放一天,也足够不论时节喜欢吃火锅的人解馋了。
大约半个时辰后,第一批客人已经吃的差不多,陆续有离开的,基本无一例外嘴巴都红红的,严重一些的都有点肿起来了,这些客人们彼此看了一眼,离开时脸上的表情都有些窘迫,一直用手捂着嘴,但偏偏眼底还有一丝回味。
秦霜看着那些客人们离开,随手拉住一个接待的三组人,问道:“里面菜剩的多吗。”
三组人满脸兴奋地说道:“基本上每桌都只剩下一个底儿,客人们嘴上说着太辣,吃不了,但最后都忍不住把菜全给吃了!剩下的也就是一开始就点了太多的,按照东家的吩咐告诉他们可以打包带走,大多数人都选择带回去了。”
“嗯,你去收拾桌子吧。”秦霜把人放开,对这个答案一点都不觉得意外。
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