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也就是说,烹制茶水最好的是山泉水,而且需要选那种慢悠悠流淌的那种,古人认为水得活,但还不能急躁;激流的水他们是不用的,认为这种水“气盛而脉涌”,没有中和醇厚之气,与茶质不相合。
水选择好了,就是烹煮了。
用小铜壶装了,坐在小炉子上烹煮。
之后那些繁琐的程序……
原谅我来到的时候,装了半个月的病,实在是没学会。
再说,烹茶这件事儿多是文人雅客自给自足的事儿。
我之前在“聚仙阁”的主要工作就是负责加水。
水是一大早去山上挑下来的山泉水。
卯时之前就得准备好去,来回一趟大概得一个多时辰。
回来基本上就得辰初两刻了。
也就是古代,要是现代那么快节奏的生活,为了喝杯茶花上三四个小时,怎么算都不合算。
“三娘。”我走上前,冲韦艳艳行礼。
“阿晋,这位是裴叔家的大郎君,”韦艳艳说,这就算是介绍过了。
我转身冲裴虚己行礼,“郎君。”
“阿晋。”他倒是挺实在,直接顺着韦艳艳叫了。
“没什么事儿,奴就下去准备点儿点心了。”我说,行了个礼,准备跑。
“怀义何时回来,可曾听说了?”他倒是没喊我,我松了口气,退了出来。
“今早儿倒是收到了家兄的书信,”韦艳艳一改平常跟我们嘻嘻哈哈、没个正形儿的样子,这么看,还是挺正常的,“北面出了些情况,前去平定。”
“家兄本是临时受命,这天儿虽眼见着转暖了,可东北地区还是冷着呢。”韦艳艳接着说,“我想着,能不能托人带些衣物给他,也好御寒。”
是呢,这天儿东北地区可是冷着呢。”裴虚己赞同,“三娘可听说了,昨个儿,大家(玄宗)差鸿胪卿崔忻崔伯悦前往辽东,册封靺鞨的首领祚荣;废去了‘靺鞨’之名,专称‘渤海’国,册封祚荣为渤海郡王、左骁卫大将军,兼任兼忽汗州都督。”
“如此甚好,”韦艳艳说,“连年战乱,最苦的还是百姓。地都荒了,哪来的粮食吃呢。”
“说的是呢,”裴虚己又表示赞同,“安定了疆域才能开始发展内部生产,不瞒三娘说,我不日便准备启程去安北都护府。”
“去哪里做什么?”韦艳艳不解地问。
“准备跟随怀义,安定疆域、平定叛乱。”
“佑卿兄莫要说笑,”韦艳艳一脸不敢相信,“恕我直言,上阵杀敌,顷刻之间,安危难保,且不说佑卿哥没有武艺傍身,纵然有,也得万分小心才能护己无虞。”
“这些我也想过,”裴虚己说,“男儿志在四方,做学问固然可以救世,却救不了人。”
“救世就可,”韦艳艳说,“世人有千万,如何救得过来?”
“话虽这么……”
“理儿也是这么讲,”韦艳艳不依了,她打断裴虚己的话,“换句话说,佑卿兄和嫣然就如同我和家兄,家兄自小长在军营,我尚且不担忧,若是佑卿兄上阵杀敌,按阿梨的性子,岂不是要哭闹着跟去?”
我没有再听,琢磨着去厨房准备做些点心。
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