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接下来的日子孟江蓉没怎么出门,她把知道的串串底料都用纸笔写了下来,还在家里都熬了出来,让孟老太和两个孩子都吃了个遍。
尽管每天都要吃一次串串,可孟老太语琪语珊却一点都没吃厌,孟老太最喜欢吃鲜汤的,语琪喜欢吃麻辣微辣的,不过孟江蓉每次只让她吃一串辣的,多了是不许她吃的。
营业执照终于下来了,孟江蓉先把营业执照挂好,又收拾了一遍店铺的卫生,打算明天开业。
开业的日子是她随便选的,孟老太也不知道从哪里借来了一个老黄历,翻了一回说道:“江蓉,明天忌开业,动土,娶亲,咱们还是后天开业吧,后天是个好日子。”
孟江蓉不信这个,她本来想拒绝,可看孟老太戴着老花镜,坐在那里仔仔细细地翻看老黄历,她拒绝的话就说不出来了。
老人都信这个,反正也只是晚上一天,还是顺着她吧。
“那好,后天开业,明天我们两个在家里穿串串,多穿一些蔬菜,蔬菜便宜应该好卖一点。”
开业用到的东西孟江蓉都准备好了,该收拾的也都收拾到店里去了,明天一天光穿串串就好了。
穿串串不是什么技术活,孟老太年纪虽然大了,但是眼明手快,比孟江蓉穿的都不慢。
因为现在天气热了,孟江蓉只穿了三百串蔬菜一百串荤菜,这些都被她放在了干净的盆里,用透气的专门的纱窗罩子给盖住了。
虽然不是第一次开店了,可孟江蓉心里还是有些忐忑的,她跟孟老太拍着胸脯保证串串好卖,可到底好不好卖,要等到明天才会知晓啊。
这几百串串串要是卖不完怎么办,要是不够怎么办?
要是串串好卖的话,光凭孟老太一个人穿串串怕是不行的,她要接送孩子还要做家务,剩下的时间根本就不多。
至于自己,要在店里守着,当然也没太多的时间在家里穿串串了,要是生意好的话,怕是得雇个人专门穿串串。
不,要是生意真的好,自己肯定就会开分店,到时候雇人可就不是一个两个了,得多雇几个。
店里的服务员要年轻的,店长要稳重一点的,在后厨做活的要干净手脚麻利的......
孟江蓉不由得就开始了畅想,她甚至都把分店开在哪里都想好了。
她前世也曾经想过开分店,不过没实现这个愿望,说不定在这个世界可以实现呢。
嗯,除了串串还可以卖什么呢,孟江蓉的脑海里一下子浮现出好几种想法来,都是前世街头随处可见的小吃饮品,在这个九十年代虽然有,但是还不算很普遍,说不定她可以趁这个机会狠狠赚上一笔呢。
赚了钱她就买房子,趁着现在房价还没起来,她一定要多囤几套房子,争取上了年纪后能做一个靠房租就能过上不错生活的“包租婆”。
第二天孟江蓉早早地就起来了,可等到她穿好衣服走到客厅,才发现孟老太起的比她还早。
“我给你下了碗面,你吃完再走。”
孟老太个子矮小满脸皱纹,走起路来甚至一颤一颤的,可这样一个老太太,却怕她早上来不起吃饭,特地早起给她下了一碗热腾腾的面。
孟江蓉活了将近三十年,从来没有人这样对待她。
前世她两岁多的时候父母就离婚了,后来他们各自婚嫁有了新的家庭新的孩子,自然对她就不上心了。
她从小跟着爷爷奶奶长大,可她的爷爷奶奶都是重男轻女到骨子里的人,她上面有堂哥下面有堂弟弟弟,除了给口饭吃,对她再也没有什么温情了。
她小学的成绩很好,还考上了县里的初中,可没人给她交钱让她去县里读书,她只能在乡里的初中读书。
乡里的初中也是有重点班的,因为她成绩好也可以去重点班,可重点班要吃住在学校,她爹根本就不肯给她交住宿费和伙食费,加上家里还等着她放学回来做饭干农活,她只能去了普通班。
普通班的纪律根本就不好,老师在上面讲课学生就在下面乱嚷嚷,除了最前面的一两排,后面的根本就连课都听不清。
后来她也就自暴自弃了,不肯好好上学了,初中毕业就去了外地打工。
在社会上摸爬滚打以后,她才后悔当初没有好好学习,可后悔也晚了,她再也不能回到教室里了。
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