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李氏老面馆的掌柜想起那俩小伙计办的事儿,也的确是觉得有点后怕。抢生意归抢生意,他是真的没有那个放火害人的心思的。那个叫陶满仓的小伙计,实在是胆儿肥心大的很,这般的自作主张实在可恼,李继业琢磨着,等再过阵子,风平浪静了,得找个由头,撵了这小子回去。
而三嫂小吃店这边,又风风火火地热闹起来。李向南、李向北两兄弟每日一早来店里领零卖车出去,整个三叶镇的转着卖小吃,头晌几样后晌几样,三嫂小吃店里的招牌小吃换着花样的卖,现在镇里的人不到早市街来也能吃上了。
而之前桑榆说过的老客户预存银钱可获打折优惠的事情,也渐渐地推行起来了。随着春季到来,三嫂小吃店还推出了野菜馄饨、野菜蒸饺,听着是些不值钱的原料,但卖的不算便宜,最让人想不到的是竟然十分走量!每日里吃馄饨和蒸饺的人都排长队,而且李向南、李向北的零卖车接连好几日都没卖别的,就是野菜馄饨和蒸饺,一天往返好几趟!
李继业老掌柜每每看到两兄弟又推着空车回对面店了,就气得胡子要翘起来!更别说那边还把隔壁老刘头的馄饨铺子盘下来了,老刘头、老刘婆子连带着他们的小闺女刘叶子,都给三嫂小吃店做伙计了。
老刘馄饨铺就紧邻着三嫂小吃店,中间一米多宽的缝隙两头堵了,里头开了小门跟三嫂小吃店相通,彻底与三嫂小吃店连到了一起。铺子年后陆续也新刮了泥皮子,贴了原木皮做装饰,开大了窗户,六七十平米的店面里摆满了原木小吃桌椅,外面露天还摆了四套桌椅。如今不知不觉已四月中了,天气暖和了,也有客人就在外面吃了。
桑榆也没想到,各种野菜蒸饺、馄饨,甚至是野菜卷饼、锅烙、菜窝窝能卖这么好,这几样新招牌菜是无心插柳得来的。野菜冒头后,她就想打打牙祭,从上辈子就好这么一口儿,可店里太忙根本脱不开身。正好发现隔壁老刘馄饨铺的叫叶子的小丫头也爱吃这口儿,经常约了一群小伙伴到镇郊去挖野菜,每每欢声笑语地成群结伴满载而归,她就跟孩子们买了几篮子,给陈二的嫩荠菜就是这么来的。
然后某天清晨刚开店,趁着人还不多的时候,她在厨房草草吃了一碗荠菜馄饨,然后给前面看店的梨花嫂还有小草儿端来两碗,梨花嫂正忙乎着,小草儿就接了碗在门口桌子坐了,吃了起来。也是正好,赶上有会员客人进门,以为是新菜品,要了一碗,桑榆也没打算卖,锅里还有就盛了一碗奉送了。没想到很和这客人的心意,客人坚持入账且又连要了两碗。正好梨花嫂过来吃馄饨呢,一看小草儿把两碗都吃没了,问桑榆道:“草儿说可好吃哩,没忍住都吃没了,锅里还有没?”
桑榆苦笑着摇摇头道:“没啦,都让张管家买走了。嫂子,我那儿还有剩下没包的馅儿,你等着,快得很,我给你捏一碗来。”
梨花嫂很好说话地摆摆手道:“店里一会儿就上人了,要忙了,我吃啥不行?别特意再捏了,我吃点店里现成的就行。”
梨花嫂这一说,店里仅有的两桌客人不干了,跟着撺掇桑榆道:“别的啊,有这么好吃的东西,我们也想沾光尝尝呢,小三嫂啊,多捏点来,给我们这桌一人来一碗。”
另一桌的听了也赶忙道,“这边也是”,想了想又道,“这边来六碗,我跟二哥饭量大。”
有钱不赚是傻子,桑榆都应下了,然后……刘叶子小伙伴们的野菜都被买下来了,桑榆那天在后厨里捏了一整天的馄饨。趁热打铁,又开发了蒸饺、锅烙、菜窝窝等小吃。到最后,客满的接待不了,而老刘头的馄饨铺却客流大失,老两口也试着推出了野菜馅儿的馄饨,开始也有人去吃,可基本上一尝味道不对就再也不去了。
终于有一天老刘头来到桑榆小吃铺,把野菜馅的各种菜品主食都尝了后,主动找桑榆想出兑自家的店面了。于是,老刘馄饨铺被桑榆买了下来,一家三口也都雇了过来。老刘头是很欢喜的,因为除了工钱外,桑榆还给了他馄饨生意的一成干股。
其实不光是老刘头坐不住,李氏老面馆也着急上火,甚至李继业厚着老脸皮,还是跟风了一把,陆续推出了野菜汤面、野菜汤、野菜馄饨面,与老刘头的野菜馄饨一样,刚开始也有尝鲜的,但因口味比不上三嫂小吃店的,慢慢地又没人去了。
桑榆也甚是得意,她上辈子因为好野菜这一口儿,研究各种野菜怎么做好吃是她的一大爱好,简直称得上这方面的大厨、专家。只是她一时没转过个儿来,在上辈子,她住在城里,春天里也就能在公园里挖点有限的野菜、有限的品种,偶尔去烫郊外踏青,她一头钻进树林里,才能多弄回点来打打牙祭。到了这山窝里,家穷事多,各种糟心,她一时根本没反应过来到了野菜天堂了!经过这次事件,桑榆还能不摩拳擦掌、大展拳脚?
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于是,野菜粥、野菜饺子、野菜包子、炝拌野菜、野菜炒面、野菜丸子……各种吃法新鲜出炉。到最后,三嫂小吃主营的变成了野菜相关的招牌菜,以及一直热卖的鸭血粉丝汤,其它小吃都改为小吃摊零卖了。
而李向南一家也跟着沾了光了,日子有了奔头,李家老三也不寻死觅活的了,李老爹就替出了手,也跟着俩儿子推起了小吃的零卖车。桑榆请了大夫仔细给李家老三看了诊,结果就是胎里弱、身子虚、免疫力差爱生病。当然大夫的原话更加云山雾罩一些,季南山还好似能听懂一些,那些中医专用词汇桑榆听来就完全懵了。
总之,李家老三的病就得在环境干净清爽的地方将养身体,不要去人多的地方凑,别人生病了他更得躲远点,而且不宜大补,温补着身体,一点重活也不做,就能渐渐好一些。
桑榆与两个嫂子商量了一番,把李老爹和李老三安排去了荷塘村季连水的杂货铺,看铺子卖货让李老三将养身体。何秀枝和季连水年底分红后,开春收拾店面的时候,连带自己家也收拾了一番,比照桑榆家里的样子,新铺了房顶,开了大窗,抹了墙壁,换了家具,整了一茬新。她家院子也不小,左右厢房都正经盖了起来,便让李家父子住到了一侧厢房里,看着铺子管着买卖,比住李家漏雨的镇上房子好了不知道多少倍。
而何秀枝的娘家侄子,在春耕忙完后,也来到三嫂小吃店帮忙起来。三嫂小吃店的生意是渐入佳境,越来越好了。桑榆和南山今年的田地都是雇人种的,季婆子只是在屋后菜园种了菜。
到了五月中的时候,天已经很热了,桑榆已经在研究着各种冰碗的配料,准备近期开始卖了。这天傍晚天擦黑的时候,上京好几个月的季秋白回来了。
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