手机浏览器扫描二维码访问
第212节（第1页）
周桂兰见苏安芳她们好奇，少不得要讲一讲。
“以前我们在大营和大房子住的时候，一到吃饭的点儿，就有人来家里要大酱。
有的人没拿碗，就把家里的碗借走了，一来二去的忘了还。
一年到头，光是碗都不知道丢几个。”
东北人就这样，顿顿吃饭离不开酱，谁家有好大酱，旁人都去要。
第二百八十二章小学运动会
煮酱豆子开锅后，锅底就不用再添柴火了，慢慢焖着即可。
第二天上午，将颜色变红的豆子，还有刷洗干净泡开的酱引子，一起装入几个铁皮水桶里。
苏安瑛借了个独轮车推着，到二大队后院的磨坊去推。
这种做酱的方法，必须用磨推，不然那酱引子无法磨细，谁吃着一口可不咋好吃。
等苏安瑛和俩妹妹推着独轮车到磨坊的时候，这边已经排了不少人。
磨坊平常时候是不给推酱豆子的，只有四月初八、四月十八、四月二十八这几个做大酱的日子，才集中给推磨。
这样，不用来回刷磨膛。
推磨的过程中，要添一些水，所以四水桶豆子加酱引子，最后推回来五桶。
许成厚那边留下两桶，这边留三桶。
按照三斤豆子一斤盐的比例，把酱和盐倒进瓷缸里。
豆子加酱引子，实际上粮食要多一些，粮食和盐的比例达不到三比一。
用擀面杖不停的顺着一个方向搅拌，直到盐和酱搅匀了，上面再撒一层盐封缸。
最后，缸口覆盖白布，用红布条扎紧缸口。
如果是下酱块子，就得放到外面晒，晒足一个月发酵透了才能吃。
但是像许家这样做的酱，三天就可以吃了。
当然，最好也是发酵到一个月，那样酱的香味才更浓。
许家还有去年做的酱呢，不急着吃新酱。
据说新做的酱，不能让双身子的人动，若是动了，那酱就不发酵还会坏。
至于是不是真的，谁也不知道，没人试验过。
那酱豆子是粮食，几十斤豆子，再加上好多盐，都是钱，谁舍得胡闹冒险？
做酱、腌咸菜、腌酸菜，是东北人日常生活中三件大事，必须慎重对待。
弄不好接下来一年没得吃呢，不是闹着玩儿。
等酱下缸封好，时候也不早，苏安瑛一看，今天上午是不用去养殖场了，赶紧收拾做饭吧。
刚把饭做好了，就听见许海源蹬蹬蹬从外面跑进来。
“妈妈，妈妈，我们明天要开运动会。”
东岗中心小学的传统，是每年六一开运动会，十一开参乡小百灵演唱会。
七十年代生活日常 小师妹是修真界战力第一 穿成反派的早死白月光 好男人他有金手指[快穿] 罪案调查[刑侦] 绝品校长 重生国民女神：冷少宠妻宠上天 恶意 猜猜我有多爱你/吻香 苟在修仙世界三百年突然发现自己是最强 八零之有间小卖部 遁天情缘 引他深陷 六零漂亮女厂长 乡野女人坑 斯文败类 萌芽 开国太后纪事 国宴大厨在八零 重生之盛宠[甜文]
盖世小村医
盖世小村医简介emspemsp女友出轨，嫂子被辱？且看小村医徐海如何霸气除恶，扬名千里，带领村民发家致富，让俏寡妇投怀送抱，让小萝莉以身相许，财色双收走向人生巅峰。原┊创┇文┊章wоо⒙νiρ﹝Wσó⒙νiρ﹞woo18vip...
异星公主攻略手册
异星公主攻略手册简介emspemsp异星公主攻略手册是凋零暮色的经典其他类型类作品，异星公主攻略手册主要讲述了林诺穿越到了奇幻世界。为了能够回家，林诺一心想成为能穿梭位面凋零暮色最新鼎力大作，年度必看其他类型。新御宅屋（xyuzh...
沈少的小祖宗又轰动全球啦
沈少的小祖宗又轰动全球啦简介emspemsp关于沈少的小祖宗又轰动全球啦大总裁娶了一个老婆，人美心善还柔柔弱弱。最主要的是天天跟他哭穷。老公，我没钱买衣服，买包包，买鞋鞋。大总裁多金帅气，还养不起一个老婆？买，全部买，挑最贵的买！某天大总裁突然发现，他的身价从财富榜第一跌到了第二。至于第一，居然是他天天哭穷的老婆！以为娶了个穷媳妇，结果是个大富婆！...
半岛之侠
你仗义吗？不你经常帮助人吗？也不。那你为什么带了个侠字？你以为我自己想？还不是别人叫的！特殊的侠也是侠！如果您喜欢半岛之侠，别忘记分享给朋友...
玩转电竞：大神萌妻带回家
Kpl最婊男选手陆衍的择偶标准是长得比我好看的，妲己玩的比我骚的。步谣无语吐槽你果然不喜欢人类。点开游戏界面，看到一条亲密关系申请队长申请成为你的恋人。步谣懵了，这是几个意思？骂我不是人？如果您喜欢玩转电竞大神萌妻带回家，别忘记分享给朋友...
邪蛮太子妃：殿下，好放肆！
一对一身心干净甜宠文太子病重，钦天监一封奏疏，苏玥当夜就被塞进东宫，莫名其妙地成了大周国太子妃。喂！不是说太子只有进气没出气吗？为何还能折腾她一整夜，令她第二天连床都下不了？！大骗子，你又骗我！哪有骗你？正是你命格好，冲走了我的沉疴！我大学本科毕业，会信你的鬼话？苏玥恨恨道，你就不知道强扭的瓜不甜吗？谁说不甜？太子轻抬起她的下巴，深深地印上去一个吻，我觉得甘之若饴。如果您喜欢邪蛮太子妃殿下，好放肆！，别忘记分享给朋友...