手机浏览器扫描二维码访问
第69节（第2页）
这年月养猪哪里舍得喂多少粮食？都是打猪草喂，顶多到秋天了混点儿豆荚皮、豆秕稃之类。
所以别看养了一年，实际上也就刚到二百斤。
许家养了两头猪，卖给供销社一头，另外一头杀了留着办喜事加过年。
二十五一早起，许世安、许世彦兄弟几个就进了猪圈，将一头肥猪捆起来绑到条凳上。
几个人按住了猪，许世安手握杀猪刀，一刀从猪脖子下的刀窝捅到心脏。
白刀子进红刀子出，抽刀的时候，一股血就喷了出来。
那头有人端着个盆专门接猪血，这可是好东西，等会儿还得灌血肠呢。
等血全部接完，端到一旁去。
周桂兰找了根高粱秸，从中间劈开，反着折成三段，用高粱秸在猪血盆里不停的搅，使之无法凝固。
许家院子里支起大锅，锅里是滚烫的开水。
待猪放血完毕，用滚烫的开水浇上去，然后刮毛。猪毛刮净，开膛破肚取出内脏。
猪下货都是好东西，薛秀琳妯娌将下货收走，开始一遍遍清洗。
尤其是猪肠子，得翻过来，先用草木灰搓，再用面碱、盐、醋搓洗好几回，直到没有异味了才可以。
清洗好的内脏，直接放到锅里焯水，煮出血沫子，然后大火烧开，放入调料后小火慢炖。
负责看锅的人时不时开锅看一看，用筷子插一下猪肝，瞧着火候差不多了，立刻用笊篱往外捞。
猪小肠一头用细线扎紧，搅和好的猪血里面切一些肥肉碎、葱花、盐、花椒面儿等东西调味去腥，然后用漏斗灌入小肠内。
待血灌满，再用细线将另一头扎紧，然后放入锅里开水煮。
一边煮，还要用针时不时的扎几下放气。
等针扎进去，拔出来时不带着血色了，就立刻将血肠捞出。
做好的血肠，留着和酸菜一起炖出来，就是正宗的东北杀猪菜，酸菜白肉血肠。
这年月结婚办酒席，很少请大厨。
都是主家按照自家条件，定好菜单，帮工的媳妇们按照菜单备菜。
多数菜色都是提前一天预备好半成品，结婚当天只需要热一下，勾芡浇汁即可。
许家为了办酒席单独杀一头猪，另外还有之前许世彦等人弄的那么多肉，办个酒席自然是不愁。
周桂兰早就让老五拟出来菜单，又跟来帮工的媳妇们都定好了怎么做。
所以许家院子里虽然很忙，却忙而不乱，井然有序。
许世安等人将猪肉按照办酒席的要求分别剁开剔骨，然后该烀的烀，该剁的剁，该炸的也收拾好了准备过油。
“哎呀，还是老四媳妇有福气哦，你看看人家结婚办酒席，多少吃的？
咱婆婆昨天定菜单，竟然还有扣肉和四喜丸子呢。
我的天，当初咱结婚的时候，可没这个待遇。
瑛子，我记得你结婚的时候最差，没有肉，弄得羊肉罐头是吧？”
许家这么忙，苏安瑛当然也得过来帮把手，她挺着个大肚子别的干不了，就在一旁扒葱扒蒜什么的。
结果刚清闲没多会儿呢，薛秀琳和魏明荣就凑过来，在苏安瑛跟前的念秧儿。
小师妹是修真界战力第一 开国太后纪事 苟在修仙世界三百年突然发现自己是最强 遁天情缘 六零漂亮女厂长 罪案调查[刑侦] 引他深陷 国宴大厨在八零 绝品校长 穿成反派的早死白月光 好男人他有金手指[快穿] 猜猜我有多爱你/吻香 萌芽 乡野女人坑 八零之有间小卖部 恶意 斯文败类 七十年代生活日常 重生之盛宠[甜文] 重生国民女神：冷少宠妻宠上天
每天都想逃离反派大佬的手掌心
每天都想逃离反派大佬的手掌心简介emspemsp关于每天都想逃离反派大佬的手掌心穿书医学生VS腹黑忠犬反派，甜宠，系统，装傻却被所有人仰慕，被反派宠到骨子里现代医学生陆梓兮意外穿进漫画中，附身于本该死亡的侯府傻小姐身上她因此也成了这漫画世...
幽冥末班车
幽冥末班车简介emspemsp关于幽冥末班车三流大学毕业的刘唐，进入地铁部门成为一名夜班乘务员。可等他工作后才发现，这里诡异重重！不存在的保洁员，多出一站的站点，忽然出现又消失的纸人，这趟地铁究竟要开往何处？深陷旋涡的刘唐，不得不深入其中，查询这背后的真相，可当真相浮出水面的时候，谁是人？谁又是鬼？？！...
神书
神书简介emspemsp关于神书神文，上古遗留的文明，复杂万千，每一个字都蕴含天地。这个世界的人研究神文，以神文刻书，入上古遗迹，开启灵智洞天，走向独特修炼之路。一页一天地，一书孕万物。可惜他们只懂用字数来发挥力量，当诗词歌赋出现在这个世界上的时候，又会怎样？这是一本神书，因为他记录的，是一个神的故事，不要怀疑，你打开的是一个传奇。PS本书繁体已出版，电子订阅直冲精品，可放心收藏阅读！...
全能领主：我能修改隐藏词条
穿越异世界，成为领主的秦云发现自己能修改一切物品的词条。骚年，听说你的资质不好？没关系，天资超凡旷世奇才万寿无疆，统统安排上，保证能让你到传奇！说你还缺武器装备？仓库装备随便用。魔改六管圣钢穿甲加特林钛金魔法钢机甲，穿上它，神来都得退避三舍！看着满仓库闪着金光的传奇武器装备，众人陷入了沉默。手握词条修改器，野鸡变凤凰菜刀变神器，只要时间够板砖也能成核弹！不过看着身旁女仆的词条，秦云陷入了沉思。传奇骑士拥有传奇之姿，在踏上骑士之路的那一刻，这个世界将会多一支传奇歌谣万能女仆上得了厅堂入得了厨房，精通各类生活技巧，能够完美照顾起居生活似乎抱大腿吃软饭也是个不错的选择？如果您喜欢全能领主我能修改隐藏词条，别忘记分享给朋友...
我的合租美女总裁
我的合租美女总裁简介emspemsp关于我的合租美女总裁我的合租美女总裁和美女同居是一件很快乐很享受的事情吗？NO！看看兵王曹小雷脸上蛋蛋的忧伤，大家还是醒醒吧！我身心很正常，肠子很花花，你丫别逼人太甚！首发po18vipdepo1...
我修我的无敌道，何须在意世俗
简介林青夜意外穿越万族争霸，弱肉强食的修仙世界，成为东州第一圣宗四帝古宗浮云圣宗少宗主，背景滔天，名震东州。然而，林青夜并非真正的天命主角，而是天命主角的踏脚石，轮回九万九千九百九十九次，林青夜每一世都失败了，被各种所谓的天命者，假仁假义的正派，灭其宗门，杀其至亲，断其大道，冥冥之中，林青夜仿佛被命运操控一般，...