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好吧,一个非常现实的问题。刚刚刘淼说的一切很好,你比如用这个头衔打开市场,然后火锅大赛名次带来的巨大好处都是没有问题的。
毕竟这些,刘淼说的非常有道理。可是,这一切都是建立在拿到名次的基础上。
一旦拿不到名次,那么你不光白忙活,而且还要损失很多的时间和金钱。
到时候,真的就是得不偿失了。不过,你以为刘淼就没有这方面的考虑吗?
这时候,刘淼的自信就显露出来了。
“不,我们肯定能够拿到名次的,这个你可以放一百二十个心。这种大赛,其实比的不是你的火锅味道如何,而是比的你怎么样来操作的问题。
这方面,不需要你担心和操心,你要做的就是好好的准备就行了。
这些东西,交给我来操作就好了。如果你确定了要合作,到时候你放心我肯定给你拿个最少前十名回来。
操作的话,前三也不是不可能的。”
刘淼很门清这里面的一些东西,说白了这样的大赛比的根本不是火锅的口味。
比的是,组办方的一些攻略而已。只要操作的好。哪怕你做的一般,也能拿一个很好的名次的。
这方面,刘淼的经验非常的丰富。在另外一个世界,他参加过太多这样的活动了。
所以,他自然是非常清楚这其中的一些门道的。基本上的所谓大赛,都是有着很多的操作空间的,根本不存在公平公正的比赛。
听到刘淼的话,李翠花当场就愣住了。
“额,还能这样的吗?不过也对,肯定有什么后门也是正常的。”
李翠花可不是所谓的不食人间烟火的女孩,更不是所谓的一些啥都不懂的单纯之人。
她二十来岁,能够在菜市场立足,并且拿下最赚钱的猪肉摊位,就很能说明问题。
她吃过这个社会太多的苦,也见识过这个社会深层次的样子的。所以虽然一开始惊讶,不过很快就回过神来了。
关系,人脉,手段之类的东西,在社会上其实占据了太多的部分了。
“没错,这种所谓的大赛,你不要觉得你的火锅味道是第一。
但凡是有着这种想法的人,都是一群天真的孩子。这样的大赛,组办方和评委才是最重要的。
只要搞定了他们,再差的东西,都能给你操作起来。一旦拿到了这个名次,然后以后的经营就要看你的手艺了。
所以翠花,你需要快点处理你的猪肉摊位,将它直接转给别人。我想,不会缺少接手的人的。
毕竟,菜市场的猪肉摊位,一直非常抢手。
你真的有心出手,我想很快就能有接盘的。你把猪肉摊出手以后,要做的就是在家里做火锅。
你不能一个口味经营起来一个店的,你需要深入的去发掘自己的配方。
在火锅店正式开业之前,你至少要弄四个口味出来。红油的,清汤的,鸳鸯的,还有麻辣的等等。
名次拿到了,接下来就是我们质量为王的时候了。经营市场,和参加比赛是不一样的。
市场上,那就真的是质量为王的时候。所以,火锅口味方面就要交给你了。
这方面我不懂,我负责的就是门店经营管理,还有未来的市场规划。
也就是说,以后我主外你主内这么一个情况。”
刘淼不愧是刘淼,他用简短的话,直接勾勒出来以后的各种发展规划。
并且,说的让你非常的信服。这就是有能力的人做事,能够有着非常清晰的计划。
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