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“嗯,找资本融资,先把店开起来,全国搞几千家连锁店,然后上市是不是?”
李逸淡淡的笑着:“等到上市以后,资本减持,套现离场,赚得盆满钵满,只剩下几千家加盟店的普通小老板,创业者苦苦支撑,撑不下去就认赔离场,自吞苦水。”
“呃……”
黄小明笑不出来了,好像那些所谓的连锁店都是这样的下场。
笑着摇了摇头,李逸淡淡说道:“这种丧良心的买卖,我做不来。”
直播间里,观众们也在吐槽。
“这套路太眼熟了,前几年火得一塌糊涂的那些面馆,鱼馆,火锅店,都是这样玩的呀!”
“我大舅之前就加盟了一个面馆,赔得一塌糊涂!”
“逸哥说得一点没错,那纯粹是丧良心的买卖!资本哪有好人啊!”
“说实话,如果逸哥真打算搞这种加盟店,我肯定瞧不起他,但这句话说得太霸气了!我tm直接路转粉!”
“我愿意为逸哥粉转黑,哪里都行。”
“???”
“卧槽!楼上是真的吓人!房管封一下!”
黄小明看着直播间一片吐槽的弹幕,也放弃了搞连锁网红店的念头。
看直播间里的舆论表现就知道,这事儿可太招黑了。
看向镜头,李逸微微笑着说道:“开烘焙店的事儿,大家就别想了,现在再开,已经很难赚钱了,卷得要死。
要是想吃烘焙糕点,或者体验做美味糕点的过程和满足感,我可以教你们,你们在家里自己做就好。”
听到他的话,直播间里一片欢腾。
“逸哥牛哔!”
“逸哥太帅了!”
“我也要粉转黑!”
“你是我的神!”
看着混乱的弹幕,李逸笑着吐槽:“都什么乱七八糟的,别乱发了,现在老实听课,我给你们讲一下酥皮是怎么做的。”
“好。”
黄小明拉了张椅子过来,坐下身来,笑道:“这段我回头发给我外甥女,让她好好看看。”
“我也学一学。”
赵金麦同样兴致勃勃,但她没找到椅子。
左右看了下,她看到了刘艺菲身下的椅子,嘿嘿一笑,就冲刘艺菲伸出了双手:“抱抱。”
说着,她就嬉笑着侧身坐在了刘艺菲的腿上。
“哎呀……”
刘艺菲无奈的摇了摇头,却没说什么,只是搂着她的腰,一起坐在轮椅上,听着李逸讲解酥皮的制作。
第404章三酥三皮
李逸把干油酥和水油面都拿到了面前,一边揉着,一边解释:“酥皮分为中式和西式,中式就是用猪油或者酥油混合面粉,做成油酥,来分隔油性的油面皮,形成多层的结构。
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